Рулетики из лаваша с картофелем и сыром
Картофель нарезаем и отвариваем до готовности, затем разминаем в пюре и солим. Когда пюре немного остынет, натираем в него сыр, добавляем нарезанную зелень и перемешиваем. Выкладываем начинку на лаваш, сворачиваем плотным рулетом, нарезаем на кусочки и смазываем яйцом. Запекаем рулетики в аэрогриле 5 минут при 180 градусах. Подаем с любимым соусом.
🔥 Сыр лучше добавлять не в горячее, а в слегка остывшее пюре - так начинка получается мягкой, держит форму и не превращается в тягучую массу раньше времени.
🛒 ПРОДУКТЫ
Лаваш - 1 шт.
Картофель - 2 шт.
Сыр - 20 г
Зелень (укроп, петрушка) - 5 г
Соль - по вкусу
Яйцо куриное - для смазывания
Калорийность: около 161 кКал на 100 г
Б: 5.84 г • Ж: 2.26 г • У: 28.8 г
✅ Рецепт с пошаговыми фото
https://m.iamcook.ru/showrecipe/42947 ✅ 250 рецептов закусок из лаваша
https://m.iamcook.ru/section/12113
-----
#закуска
#лаваш
#рулетики