Кето онигири с горбушей и авокадо
Это не роллы, а именно онигири-конструкции — своеобразные «конвертики» или пирамидки из нори с разной начинкой в каждом сегменте. Такой формат позволяет:
✔️Чётко разделить вкусы в одной порции.
✔️Удобно есть руками, как оригинальные онигири.
✔️Получить более высокую плотность начинки.
Готовьте, наслаждайтесь 🌹
От вас - реакции под постом❤️
От меня - еще больше вкусняшек 🫶
🔪 Потребуется:
✔️ Лист нори 2 шт.
✔️ Горбуша консерв. 250 г
✔️ Творожный сыр 100 г
✔️ Огурец 1/2 шт.
✔️ Авокадо 1/2 шт.
✔️ Сок лимона 2 ч.л.
🍴Приготовление:
1️⃣ Огурец нарезать слайсами. Рыбу размять вилкой. Авокадо очистить, размять вилкой, добавить лимонный сок.
2️⃣ На листе нори делаем надрез (снизу поперек до середины листа, чтобы возможно было завернуть начинку).
3️⃣ Положите лист нори шершавой стороной вверх. Мысленно разделите лист на 4 равных квадрата (два в верхнем ряду, два в нижнем). Выкладываем на каждый квадрат поочередно начинку (творожный сыр, рыба, огурец и авокадо).
4️⃣ Закрываем онигири и разрезаем пополам.
🌺Приятного аппетита🌺
📊Примерное КБЖУ на 100 г: 143/16/8,2/2,8
Клетчатка 1,4