15.11.2025 18:42
Шоколадный пирог 🍫 Ингредиенты: — Тёмный шоколад (можно купить на WB) 100 гр. — Масло сливочное 90 гр. — Стевия жидкая
Шоколадный пирог 🍫
Ингредиенты:
— Тёмный шоколад (можно купить на WB) 100 гр.
— Масло сливочное 90 гр.
— Стевия жидкая 3 гр.
— Яйца куриные 5 шт.
— Соль 1 гр.
— Сметана 20% 90 гр.
— Миндальная мука 100 гр.
— Какао 25 гр.
— Разрыхлитель 5 гр.
Приготовление:
1. Разогреваем духовку до t 160°
2. Добавляем к шоколаду сливочное масло. Растапливаем всё в микроволновке. Перемешиваем и взбиваем миксером 5 минут
3. Отдельно взбиваем миксером яйца с сахарозаменителем и солью до пышной массы
4. Добавляем к миндальной муке какао и разрыхлитель. Перемешиваем
5. Добавляем к яичной массе сметану. Взбиваем блендером. Далее яичную смесь соединяем с шоколадом. Взбиваем миксером
6. Соединяем яично-шоколадную смесь с миндальной мукой (см. пункт 4). Перемешиваем силиконовой лопаткой
7. Перекладываем тесто в форму. Выпекаем 35 минут
Больше рецептов в моей книге «Кето-десерты»
https://ozon.ru/t/ApnPRaw
КБЖУ на 100 гр.; белки - 13, жиры - 35, углеводы - 13, всего - 404 ккал
#пирог #шоколад №147
@ketokeks
Ингредиенты:
— Тёмный шоколад (можно купить на WB) 100 гр.
— Масло сливочное 90 гр.
— Стевия жидкая 3 гр.
— Яйца куриные 5 шт.
— Соль 1 гр.
— Сметана 20% 90 гр.
— Миндальная мука 100 гр.
— Какао 25 гр.
— Разрыхлитель 5 гр.
Приготовление:
1. Разогреваем духовку до t 160°
2. Добавляем к шоколаду сливочное масло. Растапливаем всё в микроволновке. Перемешиваем и взбиваем миксером 5 минут
3. Отдельно взбиваем миксером яйца с сахарозаменителем и солью до пышной массы
4. Добавляем к миндальной муке какао и разрыхлитель. Перемешиваем
5. Добавляем к яичной массе сметану. Взбиваем блендером. Далее яичную смесь соединяем с шоколадом. Взбиваем миксером
6. Соединяем яично-шоколадную смесь с миндальной мукой (см. пункт 4). Перемешиваем силиконовой лопаткой
7. Перекладываем тесто в форму. Выпекаем 35 минут
Больше рецептов в моей книге «Кето-десерты»
https://ozon.ru/t/ApnPRaw
КБЖУ на 100 гр.; белки - 13, жиры - 35, углеводы - 13, всего - 404 ккал
#пирог #шоколад №147
@ketokeks