Шоколадный бисквит 🍫 Насыщенный, мягкий и невероятно ароматный — идеальная основа для тортов, пирожных и любимых десерт
Насыщенный, мягкий и невероятно ароматный — идеальная основа для тортов, пирожных и любимых десертов ✨
Ингредиенты:
• какао — 30 г
• вода — 40 мл
• сахар — 150 г
• яйца — 5 шт.
• мука — 125 г
• растительное масло — 50 мл
• кофе — 1 ст. л.
• разрыхлитель — 1 ч. л.
Приготовление:
Яйца с сахаром взбиваем до пышной светлой массы. Тонкой струйкой вливаем растительное масло и продолжаем взбивать ещё немного.
Сухие ингредиенты вводим в 2–3 приёма, аккуратно перемешивая лопаткой. В самом конце добавляем горячий кофе, разведённый в воде — именно он делает вкус бисквита более глубоким и подчёркивает шоколадные нотки ☕🍫
Готовое тесто выливаем в форму и выпекаем до готовности.
Этот бисквит всегда получается нежным, влажным и очень шоколадным 🤎