02.07.2026 06:18
🍒 Брауни с творогом и вишней Насыщенный шоколадный вкус, нежность творожного крема и сочная вишневая кислинка в каждом к
🍒 Брауни с творогом и вишней
Насыщенный шоколадный вкус, нежность творожного крема и сочная вишневая кислинка в каждом кусочке 💛 Идеальный десерт для самых уютных вечеров ☕️
Ингредиенты:
🍫 Горький шоколад — 100 г
🧈 Сливочное масло — 120 г
🍬 Сахар — 150 г
🥚 Яйца — 4 шт.
🌾 Мука — 150 г
🥣 Творог (мягкий) — 300 г
🍒 Вишня (замороженная) — 300 г
🧂 Соль, ванильный сахар, разрыхлитель — по вкусу
Приготовление:
1️⃣ Шоколад растопить с маслом на водяной бане, отдельно взбить 2 яйца с 50 г сахара, солью и ванилью.
2️⃣ Для крема творог растереть блендером с оставшимся сахаром и 2 яйцами до нежного кремообразного состояния.
3️⃣ В яично-шоколадную смесь добавить муку с разрыхлителем и аккуратно перемешать лопаткой до однородности.
4️⃣ В форму, смазанную маслом, выложить слоями: 1/3 теста, половину творожной массы и вишню, повторить слои и завершить остатками теста.
5️⃣ Выпекать 40-50 минут при 180 градусах, полностью остудить в форме перед нарезкой на порционные кусочки.
Подача:
Нарежьте десерт на аккуратные квадраты, чтобы подчеркнуть мраморный рисунок на срезе, и подавайте с чашкой ароматного чая или крепкого кофе.
Приятного аппетита! 💛
Насыщенный шоколадный вкус, нежность творожного крема и сочная вишневая кислинка в каждом кусочке 💛 Идеальный десерт для самых уютных вечеров ☕️
Ингредиенты:
🍫 Горький шоколад — 100 г
🧈 Сливочное масло — 120 г
🍬 Сахар — 150 г
🥚 Яйца — 4 шт.
🌾 Мука — 150 г
🥣 Творог (мягкий) — 300 г
🍒 Вишня (замороженная) — 300 г
🧂 Соль, ванильный сахар, разрыхлитель — по вкусу
Приготовление:
1️⃣ Шоколад растопить с маслом на водяной бане, отдельно взбить 2 яйца с 50 г сахара, солью и ванилью.
2️⃣ Для крема творог растереть блендером с оставшимся сахаром и 2 яйцами до нежного кремообразного состояния.
3️⃣ В яично-шоколадную смесь добавить муку с разрыхлителем и аккуратно перемешать лопаткой до однородности.
4️⃣ В форму, смазанную маслом, выложить слоями: 1/3 теста, половину творожной массы и вишню, повторить слои и завершить остатками теста.
5️⃣ Выпекать 40-50 минут при 180 градусах, полностью остудить в форме перед нарезкой на порционные кусочки.
Подача:
Нарежьте десерт на аккуратные квадраты, чтобы подчеркнуть мраморный рисунок на срезе, и подавайте с чашкой ароматного чая или крепкого кофе.
Приятного аппетита! 💛