03.07.2026 06:47
Десерт, который выглядит как из кондитерской 😍 Шу с кракелином — это нежные заварные пирожные с хрустящей верхушкой и в
Десерт, который выглядит как из кондитерской 😍
Шу с кракелином — это нежные заварные пирожные с хрустящей верхушкой и воздушным кремом внутри. Получаются красивые, праздничные и очень эффектные ✨
Ингредиенты:
молоко — 125 мл
мука — 90 г
яйца — 3 шт.
сливочное масло — 80 г
сахар — 70 г
крем для начинки — 300 г
соль — щепотка
Приготовление:
Для кракелина смешайте часть масла, сахара и муки, раскатайте и охладите. Заварите тесто, вмешайте яйца по одному. Отсадите круглые шу, сверху положите кружочки кракелина и выпекайте 25 минут при 180°C. Остудите и наполните кремом.
Лайфхак: не открывайте духовку первые 20 минут — так шу останутся пышными.
Приятного аппетита! 💛
Шу с кракелином — это нежные заварные пирожные с хрустящей верхушкой и воздушным кремом внутри. Получаются красивые, праздничные и очень эффектные ✨
Ингредиенты:
молоко — 125 мл
мука — 90 г
яйца — 3 шт.
сливочное масло — 80 г
сахар — 70 г
крем для начинки — 300 г
соль — щепотка
Приготовление:
Для кракелина смешайте часть масла, сахара и муки, раскатайте и охладите. Заварите тесто, вмешайте яйца по одному. Отсадите круглые шу, сверху положите кружочки кракелина и выпекайте 25 минут при 180°C. Остудите и наполните кремом.
Лайфхак: не открывайте духовку первые 20 минут — так шу останутся пышными.
Приятного аппетита! 💛