13.04.2026 09:10
Курочка в кисло-сладком соусе
Курочка в кисло-сладком соусе
🗒️ Ингредиенты:
‣ куриное филе – 550 г.
‣ мука – 3 ст. л.
‣ паприка – 0,5 ч. л.
‣ сушёный чеснок – 0,5 ч. л.
‣ соль
Соус:
‣ кетчуп – 2 ст. л.
‣ соевый соус – 3 ст. л.
‣ мёд – 1,5 ст. л.
‣ кукурузный крахмал – 1,5 ст. л.
‣ вода – 60 мл.
‣ чеснок – 2 зубчика
‣ кунжут
‣ зелёный лук
1. Грудку нарезать небольшими кусочками, смешать с мукой и специями так, чтобы каждый кусочек был покрыт.
2. Обжарить на небольшом количестве масла на среднем огне до золотистой корочки и готовности, убрать со сковороды.
3. В той же сковороде приготовить соус: смешать кетчуп, соевый соус, мёд, крахмал и воду венчиком, готовить до загустения на чуть меньшей мощности.
4. Добавить мелко нарезанный чеснок, кунжут и курицу, перемешать так, чтобы соус покрыл каждый кусочек.
5. Подавать с рисом, посыпав кунжутом и зелёным луком.
ПРОСТЫЕ ДОМАШНИЕ РЕЦЕПТЫ 😋
🗒️ Ингредиенты:
‣ куриное филе – 550 г.
‣ мука – 3 ст. л.
‣ паприка – 0,5 ч. л.
‣ сушёный чеснок – 0,5 ч. л.
‣ соль
Соус:
‣ кетчуп – 2 ст. л.
‣ соевый соус – 3 ст. л.
‣ мёд – 1,5 ст. л.
‣ кукурузный крахмал – 1,5 ст. л.
‣ вода – 60 мл.
‣ чеснок – 2 зубчика
‣ кунжут
‣ зелёный лук
1. Грудку нарезать небольшими кусочками, смешать с мукой и специями так, чтобы каждый кусочек был покрыт.
2. Обжарить на небольшом количестве масла на среднем огне до золотистой корочки и готовности, убрать со сковороды.
3. В той же сковороде приготовить соус: смешать кетчуп, соевый соус, мёд, крахмал и воду венчиком, готовить до загустения на чуть меньшей мощности.
4. Добавить мелко нарезанный чеснок, кунжут и курицу, перемешать так, чтобы соус покрыл каждый кусочек.
5. Подавать с рисом, посыпав кунжутом и зелёным луком.
ПРОСТЫЕ ДОМАШНИЕ РЕЦЕПТЫ 😋