13.04.2026 11:00
Паста «Болоньезе» 🗒️ Ингредиенты: ‣ фарш – 400 г. ‣ лук – 1/2 шт. ‣ томаты – 3 шт. ‣ чеснок – 2 зубчика ‣ сушёный бази
Паста «Болоньезе»
🗒️ Ингредиенты:
‣ фарш – 400 г.
‣ лук – 1/2 шт.
‣ томаты – 3 шт.
‣ чеснок – 2 зубчика
‣ сушёный базилик/прованские травы, чёрный перец, соль
‣ макароны – 250 г.
‣ томатный соус – 250 мл.
‣ горячая вода – 300 мл.
‣ пармезан
1. Лук мелко нарезать, обжарить с фаршем на растительном масле пару минут.
2. Выложить половинки томатов, накрыть крышкой на несколько минут, затем снять кожицу и размять вилкой.
3. Добавить томатный соус, специи и чеснок, перемешать.
4. Всыпать макароны, влить воду так, чтобы макароны были почти покрыты, накрыть крышкой и готовить на чуть ниже среднего огня 10-15 минут, периодически помешивая.
5. Подавать, посыпав пармезаном.
ПРОСТЫЕ ДОМАШНИЕ РЕЦЕПТЫ 😋
🗒️ Ингредиенты:
‣ фарш – 400 г.
‣ лук – 1/2 шт.
‣ томаты – 3 шт.
‣ чеснок – 2 зубчика
‣ сушёный базилик/прованские травы, чёрный перец, соль
‣ макароны – 250 г.
‣ томатный соус – 250 мл.
‣ горячая вода – 300 мл.
‣ пармезан
1. Лук мелко нарезать, обжарить с фаршем на растительном масле пару минут.
2. Выложить половинки томатов, накрыть крышкой на несколько минут, затем снять кожицу и размять вилкой.
3. Добавить томатный соус, специи и чеснок, перемешать.
4. Всыпать макароны, влить воду так, чтобы макароны были почти покрыты, накрыть крышкой и готовить на чуть ниже среднего огня 10-15 минут, периодически помешивая.
5. Подавать, посыпав пармезаном.
ПРОСТЫЕ ДОМАШНИЕ РЕЦЕПТЫ 😋