Шоколадная запеканка с вишней 🗒 Ингредиенты: Шоколадное тесто: ‣ яйца – 3 шт ‣ соль – щепотка ‣ подсластитель – 15-20
🗒 Ингредиенты:
Шоколадное тесто:
‣ яйца – 3 шт
‣ соль – щепотка
‣ подсластитель – 15-20 г
‣ кефир обезжиренный – 200 мл
‣ мука рисовая – 130 г
‣ разрыхлитель – 1 ч.л
‣ какао – 30 г (3 ст.л)
Начинка:
‣ греческий йогурт – 350 г
‣ яйцо – 1 шт
‣ подсластитель – 20 г
Прослойка:
‣ вишня замороженная – 200 г
‣ крахмал кукурузный – 10 г (1 ч.л)
1. Все ингредиенты для шоколадного теста смешиваем до однородности и выкладываем первым слоем в форму.
2. Вишню смешиваем с крахмалом, чтобы она не дала лишнюю влагу, и выкладываем на тесто.
3. Смешиваем йогурт, яйцо и подсластитель для заливки и выливаем сверху вишни.
4. Запекаем в предварительно разогретой духовке при 180°C 45-50 минут до готовности.
5. Остужаем перед подачей.
ПРОСТЫЕ ДОМАШНИЕ РЕЦЕПТЫ 😋