19.04.2026 15:00
Ленивый штрудель с яблоком и корицей 🗒 Ингредиенты: Основа: ‣ бездрожжевое тесто – 1 пласт ‣ желток – 1 шт (для смазыв
Ленивый штрудель с яблоком и корицей
🗒 Ингредиенты:
Основа:
‣ бездрожжевое тесто – 1 пласт
‣ желток – 1 шт (для смазывания)
Начинка:
‣ яблоки – 4 крупных
‣ сливочное масло – 50 г
‣ сахар – 2 ст.л (30 г)
‣ кукурузный крахмал – 1 ст.л
‣ смесь пряных специй или корица – 1 ст.л
1. Для начинки мелко нарезаем яблоки, выкладываем их в сотейник с сахаром и сливочным маслом и тушим до мягкости.
2. Добавляем крахмал, разведённый в небольшом количестве воды, провариваем пару минут до загустения и остужаем.
3. Тесто размораживаем и раскатываем в прямоугольник.
4. Выкладываем начинку по центру, по краям делаем надрезы и заворачиваем, как на видео.
5. Смазываем желтком или растительным маслом без запаха, посыпаем сахаром и выпекаем при 180°C около 15 минут.
6. Подаём со сливочным мороженым, ягодами, сахарной пудрой и веточкой мяты.
ПРОСТЫЕ ДОМАШНИЕ РЕЦЕПТЫ 😋
🗒 Ингредиенты:
Основа:
‣ бездрожжевое тесто – 1 пласт
‣ желток – 1 шт (для смазывания)
Начинка:
‣ яблоки – 4 крупных
‣ сливочное масло – 50 г
‣ сахар – 2 ст.л (30 г)
‣ кукурузный крахмал – 1 ст.л
‣ смесь пряных специй или корица – 1 ст.л
1. Для начинки мелко нарезаем яблоки, выкладываем их в сотейник с сахаром и сливочным маслом и тушим до мягкости.
2. Добавляем крахмал, разведённый в небольшом количестве воды, провариваем пару минут до загустения и остужаем.
3. Тесто размораживаем и раскатываем в прямоугольник.
4. Выкладываем начинку по центру, по краям делаем надрезы и заворачиваем, как на видео.
5. Смазываем желтком или растительным маслом без запаха, посыпаем сахаром и выпекаем при 180°C около 15 минут.
6. Подаём со сливочным мороженым, ягодами, сахарной пудрой и веточкой мяты.
ПРОСТЫЕ ДОМАШНИЕ РЕЦЕПТЫ 😋