19.04.2026 16:00
Белковый чечевичный суп 🗒 Ингредиенты: ‣ куриная грудка – 2 шт ‣ морковь – 1 шт ‣ лук красный – 1 шт ‣ чеснок – 3 зубч
Белковый чечевичный суп
🗒 Ингредиенты:
‣ куриная грудка – 2 шт
‣ морковь – 1 шт
‣ лук красный – 1 шт
‣ чеснок – 3 зубчика
‣ помидоры – 2 шт
‣ чечевица красная – 220 г
‣ масло топлёное – 1 ст.л
‣ вода фильтрованная – 1,2 л
‣ куркума – 0,5 ч.л
‣ чёрный перец – 0,5 ч.л
‣ соль – 1 ч.л
‣ лавровый лист – 2 шт
‣ петрушка – для украшения
1. Чечевицу замачиваем за час до варки в холодной воде.
2. Измельчаем овощи и обжариваем их на топлёном масле 5 минут.
3. Добавляем специи и чечевицу, перемешиваем и кладём сверху куриную грудку.
4. Заливаем холодной водой, доводим до кипения, убавляем огонь и снимаем пенку по мере необходимости.
5. Через 25 минут вынимаем грудку и лавровые листья, мясо разбираем на волокна.
6. Суп взбиваем погружным блендером до однородности, возвращаем грудку, посыпаем петрушкой, перемешиваем и подаём.
ПРОСТЫЕ ДОМАШНИЕ РЕЦЕПТЫ 😋
🗒 Ингредиенты:
‣ куриная грудка – 2 шт
‣ морковь – 1 шт
‣ лук красный – 1 шт
‣ чеснок – 3 зубчика
‣ помидоры – 2 шт
‣ чечевица красная – 220 г
‣ масло топлёное – 1 ст.л
‣ вода фильтрованная – 1,2 л
‣ куркума – 0,5 ч.л
‣ чёрный перец – 0,5 ч.л
‣ соль – 1 ч.л
‣ лавровый лист – 2 шт
‣ петрушка – для украшения
1. Чечевицу замачиваем за час до варки в холодной воде.
2. Измельчаем овощи и обжариваем их на топлёном масле 5 минут.
3. Добавляем специи и чечевицу, перемешиваем и кладём сверху куриную грудку.
4. Заливаем холодной водой, доводим до кипения, убавляем огонь и снимаем пенку по мере необходимости.
5. Через 25 минут вынимаем грудку и лавровые листья, мясо разбираем на волокна.
6. Суп взбиваем погружным блендером до однородности, возвращаем грудку, посыпаем петрушкой, перемешиваем и подаём.
ПРОСТЫЕ ДОМАШНИЕ РЕЦЕПТЫ 😋