22.04.2026 19:00
Ленивый суши-торт: рецепт с рисом и икрой лосося
🍣 Ленивый суши-торт
🗒 Ингредиенты:
Основа:
‣ рис для суши – 250 г
‣ рисовый уксус – 7,5 ч.л
‣ сахар – 3 ст.л
‣ соль – 1,5 ч.л
Начинка:
‣ крабовые палочки – 1 упаковка
‣ творожный сыр – 150 г
‣ майонез – 2 ст.л
Шапочка:
‣ икра копчёного лосося – 1 банка
‣ сыр – 150 г
‣ майонез – 2 ст.л
‣ соус унаги – по вкусу
‣ кунжут – по вкусу
‣ зелёный лук – по вкусу
‣ листы нори – для подачи
🍽 Приготовление:
1. Отвариваем рис по инструкции. В отдельной миске смешиваем уксус, сахар и соль, заливаем смесь в готовый рис и тщательно перемешиваем.
2. Для начинки разбираем крабовые палочки на волокна, добавляем творожный сыр и майонез, перемешиваем.
3. Для шапочки соединяем икру, натёртый сыр и майонез, перемешиваем до однородности.
4. Форму смазываем маслом. Укладываем слоями: рис, начинку, шапочку. Каждый слой аккуратно утрамбовываем.
5. Запекаем при 180°C 20-25 минут, даём немного остыть, нарезаем порционно. Подаём в листах нори с соусом унаги, кунжутом и зелёным луком.
ПРОСТЫЕ ДОМАШНИЕ РЕЦЕПТЫ 😋
🗒 Ингредиенты:
Основа:
‣ рис для суши – 250 г
‣ рисовый уксус – 7,5 ч.л
‣ сахар – 3 ст.л
‣ соль – 1,5 ч.л
Начинка:
‣ крабовые палочки – 1 упаковка
‣ творожный сыр – 150 г
‣ майонез – 2 ст.л
Шапочка:
‣ икра копчёного лосося – 1 банка
‣ сыр – 150 г
‣ майонез – 2 ст.л
‣ соус унаги – по вкусу
‣ кунжут – по вкусу
‣ зелёный лук – по вкусу
‣ листы нори – для подачи
🍽 Приготовление:
1. Отвариваем рис по инструкции. В отдельной миске смешиваем уксус, сахар и соль, заливаем смесь в готовый рис и тщательно перемешиваем.
2. Для начинки разбираем крабовые палочки на волокна, добавляем творожный сыр и майонез, перемешиваем.
3. Для шапочки соединяем икру, натёртый сыр и майонез, перемешиваем до однородности.
4. Форму смазываем маслом. Укладываем слоями: рис, начинку, шапочку. Каждый слой аккуратно утрамбовываем.
5. Запекаем при 180°C 20-25 минут, даём немного остыть, нарезаем порционно. Подаём в листах нори с соусом унаги, кунжутом и зелёным луком.
ПРОСТЫЕ ДОМАШНИЕ РЕЦЕПТЫ 😋