Банановый хлеб с орехами и шоколадом
🗒 Ингредиенты:
‣ бананы спелые – 2 шт
‣ яйцо – 1 шт
‣ сливочное масло растопленное – 60 г
‣ сахар – 70-90 г
‣ ванильный сахар – 1 ч.л
‣ мука пшеничная – 130 г
‣ разрыхлитель – 1 ч.л
‣ соль – щепотка
‣ корица – 0,5 ч.л
‣ грецкие орехи – 50 г
‣ шоколадные капли или нарезанный тёмный шоколад – 60 г
‣ банан для украшения – 1 шт
🍽 Приготовление:
1. Взбиваем яйцо с сахаром и ванильным сахаром, добавляем масло, перемешиваем.
2. Отдельно соединяем муку, разрыхлитель, соль и корицу. Соединяем с влажной смесью.
3. Разминаем бананы в пюре, вводим в тесто, перемешиваем. Добавляем орехи и шоколад.
4. Выкладываем тесто в форму с пергаментом. Разрезаем банан вдоль и укладываем сверху срезом вверх, слегка вдавливая.
5. Аэрогриль разогреваем до 160°C, выпекаем 35 мин, проверяем зубочисткой. Если тесто влажное, выпекаем ещё 5-10 мин. После выключения оставляем приоткрытой крышкой 5 мин. В духовке: разогреваем до 175°C, выпекаем 45-50 мин до сухой зубочистки.
ПРОСТЫЕ ДОМАШНИЕ РЕЦЕПТЫ 😋