Зона Лазерсона
Зона Лазерсона
10 994 подписчиков · @lazerzona
К каналу →
До 24 месяцев рассрочки* по карте «Халва»
Зеленая цена на Ozon - скидка до 30%
Получить карту бесплатно
23.03.2026 15:35
А я вот вчера готовил ча ка. Это вьетнамское блюдо. Пожалуй, единственное, где используется укроп (таки не кинза), причем, этого самого укропа - много. Куски филе судака замарино…
Читать далее →
7 907
Реклама
25.03.2026 11:18
Хотел бы, друзья, провести небольшое исследование по способам лепки пельменей - кто каким способом это организует. Пельмени ведь можно лепить 1. Раскатывая тесто в пласт, а зате…
Читать далее →
8 503
27.03.2026 12:21

Вот я и в Ростове-на-Дону.

Вот я и в Ростове-на-Дону. Сегодня вечером состоится ужин в кафе Явь.

Мы с командой готовимся. В меню:
⏹️Маринованная форель с хрустящим луком, зелёным и морковным маслом
⏹️ Соленый язык, крем из баклажана, соус тхина и вишнёвое варенье
⏹️Крем-суп из печеных овощей с жареным адыгейским сыром
⏹️Цветная капуста в стиле ризотто с жареной утиной грудкой, глазурью из чернослива и хрустящей крошкой из брокколи
⏹️Весенний тирамису от итальянской бабушки старого еврея

Примите пару фоток, так сказать из backstage
Открыть в Макс Найти похожие
8 945
30.03.2026 08:00
Я вот в одной гостиничке завис (не запил, а завис). И шлю вам, друзья, фоточку с завтрака. Как вы думаете, почему это меня рассмешило? Это табличка, она стоит на столе. Соус в ка…
Читать далее →
9 018
01.04.2026 11:20
Сегодня 1 день съемок курса по КУРИЦЕ! Это будет очень основательный материал, чтобы ваши блюда из курицы всегда получались сочными и вкусными. Как всегда, обучаю принципам, поэт…
Читать далее →
8 457
Другие главы канала «Зона Лазерсона»
Выберите главу, чтобы продолжить чтение
Все посты →
Глава от 08.08.2026
Друзья, всем привет! 👋 Что нас по-настоящему собирает? Вкусная еда в хорошей ко…
👁 4 218 просмотров
Глава от 07.08.2026
Вот такую коньячную бабу я сделал к вечеру. В хлебопечке, это удобно по ряду соо…
👁 5 670 просмотров
Глава от 06.08.2026
А подарок для всех читателей - новая рубрика: рыбный четверг. Буду делиться со…
👁 5 632 просмотров
Глава от 06.08.2026
Товарищи… В качестве итогов данного конкурса выложу вам часть программы курса п…
👁 5 836 просмотров
Глава от 05.08.2026
День 2 съемок курса по рыбе. Тут уже всё понятно без подсказок… Сняли уже 11 уро…
👁 6 458 просмотров
Глава от 04.08.2026
Немного закулисья 12-часовой съемки курса по рыбе, день первый… Кто первым и н…
👁 7 014 просмотров
Глава от 03.08.2026
У меня сегодня сложная задача: ищу и покупаю больше 10 видов рыб для съемок курс…
👁 7 136 просмотров
Глава от 02.08.2026
Главным компонентом был краб. Если не краб, то крабовые палочки. Хорошо работ…
👁 7 565 просмотров
Глава от 01.08.2026
Товарищи! В этой смеси: манго, огурчик, обожженный жёлтый сладкий перец (мог бы…
👁 8 212 просмотров

Популярные посты канала «Зона Лазерсона»

Дорогие друзья! Позвольте поздравить вас со Светлым Христовым Воскресеньем! Света и добра, мира и процветания, веры и любви вам! Поздравл…
👁 96 114 просмотров
Если увеличить это фото, то можно увидеть, что светлый гарнир к кусочкам утиного филе - это не картофельное пюре, не рис и не манная каша. …
👁 94 968 просмотров
Я, товарищи, лечу, а потом немного еду по земле в одну республику для участия в подготовке книги о национальной кухне этой самой республики.…
👁 92 222 просмотров
Кто угадает, товарищи, что это такое и зачем я это сделал? Первому, кто верно и точно даст предположение в комментариях, получит специальн…
👁 91 363 просмотров
Что ж, курс по курице ждут больше 1000 человек… Я сам его жду: снял 18 подробных видеоуроков и написал больше 100 страниц текстовых материа…
👁 90 527 просмотров
Это, таки, заготовки из курицы! Им будет посвящен целый раздел в новом кулинарном курсе - сегодня прошла уже 4-я съемка для него. Я устал, н…
👁 89 514 просмотров
Таки примите идею здорового блюда: куриный рулетик с курагой и зеленью + гарнир яблоко - морковка +йогуртовый соус Куриное филе нужно открыт…
👁 84 518 просмотров
Сегодня, товарищи, я читаю федеральный диктант на большой площадке «Россия - моя история», это большой музейно-выставочный центр. Я уже озн…
👁 84 106 просмотров
Я зачитался вашими комментариями, но окончательную версию названий ещё не выбрал… Если чью идею возьму - подарю её автору доступ к курсу. А…
👁 80 008 просмотров
Захотелось малосольных огурцов… Я помимо прочего, писал вчера в куриный курс важный раздел про сувид. А когда пишешь про еду, хочется есть.…
👁 79 522 просмотров
Решил я сегодня изменить своей курице (хотя она у меня в сердце) и приготовить фаршированного кальмара. Сварил рис на бульоне из креветочн…
👁 76 845 просмотров
Решил пожарить сочных куриных котлеток… Всегда беспроигрышный вариант - такие «растрепки», то есть рубленные котлеты - они всегда получаютс…
👁 73 111 просмотров
Оно, знаете как бывает, - делаешь что-то по накатанной схеме и все хорошо. И вдруг - бац что-то новое в эту схему вносишь. Так я за борщ….…
👁 72 702 просмотров
Шницель, он, знаете ли, готовится просто: достал из морозилки, дал ему полежать на воздухе и на сковородку. Свой шницель, родной - кстати, с…
👁 70 350 просмотров
Когда я учился в кулинарном техникуме, был на практике в интуристовском ресторане. Практика это, кстати, много мне дала. В то время бизнес…
👁 69 018 просмотров
Только приехал домой со съемок для канала «Еда» - многие почему-то думают, что я оттуда ушёл, но такого никогда не было. Таки снимали, снима…
👁 67 250 просмотров
Вот хочу вам похвастаться, какой я хороший папик… А если серьезно, всегда приятно вкусно покормить своих любимых - частично, это даже было м…
👁 64 999 просмотров
Свиной рябчик, товарищи, это свиная рулька обязательно без кожи и с удаленной косточкой (одной из двух). Удаляется косточка, которая потонь…
👁 61 322 просмотров
Давненько не делал фаршированные куриные окорочка. 8 окорочков, 100 моркови, 100 лука, 100 шампиньонов Все что не окорочка – обжарил. С ок…
👁 60 921 просмотров
Мои соратники и даже недоброжелатели знают, как я люблю китайскую кухню. Возможно, я уже публиковал материал про свиные ушки в качестве зак…
👁 58 657 просмотров

Связанные темы в других каналах

Каналы из той же тематики, где часто появляются близкие сюжеты
Вся тема →
@otkrytki_i_pozdravlenia
🌷 Открытки
открытки с днем рождения Купить рекламу в канале — s.marketly.ru/kvG5UKuz https://vk.cc/cRUO6P
👥 357 116 · -772/7д
@shulginchik_nik
НИКИТА ШУЛЬГИН
Сотрудничество: pr@gmprod.agency
👥 317 699 · -4 882/7д
@petrovchanka_lera
@petrovchanka_lera
Ребят привет , спасибо что вы со мной PR https://t.me/g_a_sergevna (внимательно вводите ник) ВК https://vk.com/petrovchanka_lera Мое производство: https://petr
👥 300 946 · +799/7д
@public217238185
Zлой Пруф
Никого не жалко, никого! Реклама: https://clck.ru/3RcH8U Мария https://clck.ru/3QrWzS Кристина
👥 294 076 · +4 854/7д
@glent
Глент
Йоу, я создал
👥 290 651 · +20 282/7д
@sonya_safarova
Соня Сафарова
Сотрудничество: pr@gmprod.agency
👥 288 618 · -6 493/7д
🏷 Темы и теги
#рыбные блюда #домашняя кухня #советы повара #семейные рецепты #обучение кулинарии #кулинария #Разное
📋 О канале Зона Лазерсона
Для сотрудничества - Lazerson.pr@mail.ru

Группа ВКонтакте: https://vk.ru/i.lazerson
🔍 Архив всех постов Макс
Поиск по 16,009,762 постам из 203,409 каналов
Подключить за 490 ₽/мес →
Удалить пост или канал с МАКСОТЕКИ
Заявка подтверждается через бота Макс: нужно быть администратором канала и добавить бота МАКСОТЕКИ в администраторы. После проверки канал или конкретный пост скрывается с сайта.
📊 Аналитика канала «Зона Лазерсона» ➡️ Перейти в канал Макс
Заявка в МАКСОТЕКА
➕
Добавьте свой канал в каталог
Зарегистрируйтесь в личном кабинете и добавьте канал за пару кликов.
Перейти в личный кабинет →

Бесплатная регистрация, быстрая модерация.