Сок был сделан, но вот жмых не давал мне покоя, он был яркий и чистый, потому что я тщательно помыл и почистил корнеплоды. И возникла идея сделать суп!
Мне показалось, что в качес…
Читать далее →
Его я сейчас и ем на обед, одной рукой держа ложку, второй - телефон, ведь стартовал курс по курице и ученики активно присоединяются.
Кто записывался - проверяйте свои почты, все …
Читать далее →
Сегодня первый выходной за месяц, было очень много работы.
Сегодня первый выходной за месяц, было очень много работы. Выгуливал дочь в китайском ресторане - мы ели, не поверите, НЕ курицу… Правда, корочка на утке по-пекински все равно напомнила Соне мою куру-гриль, которую она ела на съемках урока в курс по курице…
Да, у меня есть особая хитрая технология, которая помогает и сохранить сочность, и добиться очень хрустящей корочки. Заключается она в правильном сочетании температур - очень низкой и затем высокой, и еще пару нюансов.
Дочь наета и довольна, а я доволен, что она довольна. И погода сегодня хорошая. Что ещё надо для счастья?
Как правильно - статосрат или сратостат? Нет, правильно - дирижопель…
Это была любимая присказка моей мамы.
В общем, я сегодня готовил цеппелины.
Драная картошка, сильно отжатая. …
Читать далее →
Дорогие друзья!
Позвольте поздравить вас с Днём Победы!
Этот день, как никакой другой, напоминает нам о подвиге и о ценности жизни!
В прошлом году мы с моим братом, талантливым …
Читать далее →