Премьера! Курс по КУРИЦЕ: «КуРинария на каждый день»
🍗Все курицы мира в страхе: отныне они обречены на беспрерывное поедание всеми членами семьи…
Я выложил все свои принципы: со…
Читать далее →
Вот так вот мы вчера посидели… Снял вам обзор холодного стола. А на горячее были шашлыки с советским соусом, свиные ребра BBQ, картошка в фольге с дзадзики, спаржа на сливочном мас…
Читать далее →
После старта каждого курса я очень жду момента, когда же новоиспеченные студенты начнут готовить.
После старта каждого курса я очень жду момента, когда же новоиспеченные студенты начнут готовить. Вот, таки дождался!
В чате учеников уже фоточки весьма аппетитных куриц (не тех, о которых вы подумали…)
Такое сообщество единомышленников - большая ценность, особенно сейчас. Общение по интересам всегда оживляет, да и развивает - признаться, даже я сам черпаю в чатах учеников что-то новенькое.
Поэтому я рад, что смог создать вам место, где можно в кайф поспорить о су-виде, специях и других излюбленных темах…)
Уже больше 400 учеников на курином курсе, и мы ждём остальных любителей кулинарии.
🌶️ Присоединяйтесь. Вам будет хорошо: https://clck.ru/3TcXj5
*Чат есть на тарифах «Курочка-Ряба» и «Золотой Гребешок» - там ещё и огромный набор специй в подарок.
Готовлюсь к живому занятию в питерской студии - вот собираю палитру: но не красок, а вкусов.
В наборе специй есть корица, чему так удивился оператор…)) Ибо блюдо несладкое, из кур…
Читать далее →
Этой весной я как-то упустил берёзовый сок, не добыл ни грамма.
А вот молодую крапиву я подловил. Собрал сегодня на лесной полянке, ошпарил кипятком, остудил и убрал грубые стебли…
Читать далее →