09.01.2026 15:14
Рецепт шоколадных кексов для диабетиков 2 типа
🧁"Шоколадные кексы" для диабетиков 2 типа
На 12 кексов:
340 гр яиц (6 штук)
45 гр миндальной муки
25 гр черемуховой муки
50 гр муки белого льна
З0 гр какао-порошка жирностью до 17%
300 гр айвы
1,5 гр ванилина
12 гр Фитпарада 14
1 натертый боб Тонка (если его нет, заменить на гвоздику и корицу)
щепотка соли
10 гр разрыхлителя (2 чайные ложки)
Смешать сухие компоненты: муку, подсластитель разрыхлитель, соль.
Айву натереть на мелкой тёрке.
Взбить яйца миксером в пену. Высыпать в яйца айву, перемешать. Добавить мучную смесь.
Перемешать тщательно. Разлить на 12 форм. (У меня бумажные)
Поставить в предварительно разогретую духовку и выпекать при 180°С 20 минут.
Это количество выпечки на 3 дня.
Один прием пищи:
🥗Салат 200гр (капуста, болгарский перец, огурцы, сельдерей перемолотый, ассорти зелени) чуть меньше чайной ложки нерафинированного льняного масла
🐟30гр запечённой кеты
🧁Шоколадный кекс (из 10гр муки)
☕️Кофе
На 12 кексов:
340 гр яиц (6 штук)
45 гр миндальной муки
25 гр черемуховой муки
50 гр муки белого льна
З0 гр какао-порошка жирностью до 17%
300 гр айвы
1,5 гр ванилина
12 гр Фитпарада 14
1 натертый боб Тонка (если его нет, заменить на гвоздику и корицу)
щепотка соли
10 гр разрыхлителя (2 чайные ложки)
Смешать сухие компоненты: муку, подсластитель разрыхлитель, соль.
Айву натереть на мелкой тёрке.
Взбить яйца миксером в пену. Высыпать в яйца айву, перемешать. Добавить мучную смесь.
Перемешать тщательно. Разлить на 12 форм. (У меня бумажные)
Поставить в предварительно разогретую духовку и выпекать при 180°С 20 минут.
Это количество выпечки на 3 дня.
Один прием пищи:
🥗Салат 200гр (капуста, болгарский перец, огурцы, сельдерей перемолотый, ассорти зелени) чуть меньше чайной ложки нерафинированного льняного масла
🐟30гр запечённой кеты
🧁Шоколадный кекс (из 10гр муки)
☕️Кофе