Наивкуснейшая запеканка для диабетиков 2 типа с миндальной мукой и грушей
🍐Рецепт запеканки с миндальной мукой и грушей. Экономим своё время- готовим сразу на 3 дня
✅📝
6 яиц
120гр миндальной муки
Ванилин 3 гр
15 гр Фитпарада 14
3 чайные ложки разрыхлителя (10гр)
Щепотка соли
1500гр творога обезжиренного низкобелкового "Светаево"
430гр груши Конференс, нарезанные кубиками (лучше Аббат) (теоретически можно до 480гр фруктов)
🍴
Яйца взбить с щепоткой соли миксером. До увеличения в объёме. Добавить творог и тщательно перемешать. Сухие компоненты смешать и добавить в творожную массу.
Мне удобно делать порционно для каждого приема пищи. У меня их четыре в день.12 штук на 3 дня. Объём форм 260мл. В каждую форму вылить приблизительно по 160гр теста: ставлю формочку на весы и половником наливаю творожную массу в форму.
Украсить нарезанной грушей- можно просто насыпать сверху. Приблизительно 35гр на одну форму.
Выпекать в духовке при 200°С 40-50 минут.
✔️Для меня запеканка вкуснее, если она ночь постоит в холодильнике. Я закрываю готовые формы плёнкой. Запеканку можно хранить 3-4 дня в холодильнике.
🥘В одной формочке: 10гр миндальной муки, 125гр творога, 35 гр груш.
В день можно съесть 4 таких запеканок.
Если вы хотите глюкозу в крови, как у здорового человека, не смотря на сахарный диабет 2 типа. Если вы хотите вкусно и полезно есть. Если вам важно быть энергичным, а не засыпать после еды, то пишите мне в личные сообщения ⬇️
Я помогу вам выстроить ваш рацион.
❤️Ирина Подольская,
консультант по питанию,
доказательный нутрициолог,
ДИАБЕТИК 2 типа в компенсации (с 2016г)
без антидиабетических таблеток и уколов инсулина.
https://max.ru/u/f9LHodD0cOIXUJoeRruYw8_XUS_w13Aosf9jom6hfRSyGCLK0RMH3D_H4eY