17.07.2026 09:52
🥣 Крем-суп с красным перцем и курицей Яркий, ароматный и сытный суп с нежной курицей. Отличный вариант для обеда, когда
🥣 Крем-суп с красным перцем и курицей
Яркий, ароматный и сытный суп с нежной курицей. Отличный вариант для обеда, когда хочется чего-то лёгкого, но насыщенного.
🛒 Ингредиенты:
• Красный болгарский перец — 1 крупный;
• Картофель — 2 шт.;
• Морковь — 1 шт.;
• Репчатый лук — 1 шт.;
• Куриная грудка — 250–300 г;
• Чеснок — 1 зубчик;
• Куриный бульон (или 1 бульонный кубик + вода) — 700–800 мл;
• Растительное масло — 2 ст. л.;
• Петрушка и укроп — для подачи;
• Соль, чёрный перец — по вкусу.
Лук, картофель, морковь и сладкий перец слегка обжарьте на растительном масле, затем залейте бульоном и варите до мягкости овощей. Готовые овощи измельчите блендером до кремовой консистенции. Отдельно обжарьте чеснок и нарезанную кубиками куриную грудку до золотистой корочки, приправив солью и перцем. Разлейте суп по тарелкам, добавьте кусочки курицы и украсьте свежей зеленью.
Подписывайтесь на канал с рецептами
Яркий, ароматный и сытный суп с нежной курицей. Отличный вариант для обеда, когда хочется чего-то лёгкого, но насыщенного.
🛒 Ингредиенты:
• Красный болгарский перец — 1 крупный;
• Картофель — 2 шт.;
• Морковь — 1 шт.;
• Репчатый лук — 1 шт.;
• Куриная грудка — 250–300 г;
• Чеснок — 1 зубчик;
• Куриный бульон (или 1 бульонный кубик + вода) — 700–800 мл;
• Растительное масло — 2 ст. л.;
• Петрушка и укроп — для подачи;
• Соль, чёрный перец — по вкусу.
Лук, картофель, морковь и сладкий перец слегка обжарьте на растительном масле, затем залейте бульоном и варите до мягкости овощей. Готовые овощи измельчите блендером до кремовой консистенции. Отдельно обжарьте чеснок и нарезанную кубиками куриную грудку до золотистой корочки, приправив солью и перцем. Разлейте суп по тарелкам, добавьте кусочки курицы и украсьте свежей зеленью.
Подписывайтесь на канал с рецептами