07.05.2026 10:52
С новой бутылкой в доме, как с новой кофточкой: если придумаешь не меньше трех стилизаций с тем, что уже есть в наличии, то стоит оставлять.
С новой бутылкой в доме, как с новой кофточкой: если придумаешь не меньше трех стилизаций с тем, что уже есть в наличии, то стоит оставлять.
Так вот, я этот юдзу теперь и в хвост и в гриву. Один вариант заправки был для зеленого салата вот тут.
А это новый, очень свежий, вот когда ешь и останавливаться не хочется.
Салат с грейпфрутом
На одну порцию, как на фото
Огурец 1 средний
Редис 2-3 шт.
Листья шпината большая горсть
Грейпфрут 4 дольки
Цедра грейпфрута
Соль, свежемолотый перец
Соус
Виноградное масло 1 ст. л.
Рисовый уксус 1 неполная ст. л.
Соус юдзу 1 ч. л. или этот - реко читательницы, а я вам доверяю)
Огурец и редис нарежьте тонкими кружками [для красивости можно срезать овощечисткой с огурца тонкие полоски, чтоб был полосатый, потом нарезать].
Дольки грейпфрута очистите с помощью ножа от пленки и разрежьте каждую на три части.
В миске смешайте ингредиенты для соуса, добавьте шпинат, редис и огурец, посолите и перемешайте.
Выложите на тарелку для подачи, сверху дольки грейпфрута, цедру и свежемолотый перец.
Я плакал.
Пс. Вместо юдзу можно добавить сок цитруса: грейпфрута или апельсина и щепотку сахара.
Псс. Большая подборка проверенных специй и масел сюда бы еще нужна, а еще то, куда их все девать.
А пока, не прячьте то, что есть, действуйте!
Целую ваши бальзамики и жду сердец ❤️
Так вот, я этот юдзу теперь и в хвост и в гриву. Один вариант заправки был для зеленого салата вот тут.
А это новый, очень свежий, вот когда ешь и останавливаться не хочется.
Салат с грейпфрутом
На одну порцию, как на фото
Огурец 1 средний
Редис 2-3 шт.
Листья шпината большая горсть
Грейпфрут 4 дольки
Цедра грейпфрута
Соль, свежемолотый перец
Соус
Виноградное масло 1 ст. л.
Рисовый уксус 1 неполная ст. л.
Соус юдзу 1 ч. л. или этот - реко читательницы, а я вам доверяю)
Огурец и редис нарежьте тонкими кружками [для красивости можно срезать овощечисткой с огурца тонкие полоски, чтоб был полосатый, потом нарезать].
Дольки грейпфрута очистите с помощью ножа от пленки и разрежьте каждую на три части.
В миске смешайте ингредиенты для соуса, добавьте шпинат, редис и огурец, посолите и перемешайте.
Выложите на тарелку для подачи, сверху дольки грейпфрута, цедру и свежемолотый перец.
Я плакал.
Пс. Вместо юдзу можно добавить сок цитруса: грейпфрута или апельсина и щепотку сахара.
Псс. Большая подборка проверенных специй и масел сюда бы еще нужна, а еще то, куда их все девать.
А пока, не прячьте то, что есть, действуйте!
Целую ваши бальзамики и жду сердец ❤️