Вдохновение без рецепта: боул, омлет с черемшой и ягодное желе
Или рубрика #безрецепта
✔️ малосольные огурчики прекрасны сами по себе, но еще здорово оказалось их добавлять вот в такие боулы [у меня тут киноа, разная зелень, томат, малосольные и запеченая курица, масло/уксус].
✔️ омлет с молодой черемшой и пармезаном - отвал [делаем по принципу омлет рулет, только сперва припускаем нарезанную черемшу на сливочном масле и откладываем на тарелку. После выливаем яичную смесь, а начинку с сыром и черемшой сверху - вот так и заворачиваем].
✔️ полюбились подсушенные семечки для посыпки салатов из разной зелени или хрустящих овощей.
✔️ найден шикарный вариант любимых оливок ночеллара - базилик, сладкие томаты, соль, вкусный бальзамик, оливковое. Разве нужно что-то еще?
✔️ нашлось применение замороженным ягодам, которых в запасах еще полно, а скоро уже новые. Варю желе на десерт - очень хорошечно: и полкило смородины изведешь и шлифанешься вкусно.
✔️ приготовила еще одно блюдо со свекольной ботвой, но оно заслуживает отдельного поста [НЕСМОТРЯ НА ТО, ЧТО ХЕЛФИ ЗОЖ ОВОЩНЫЕ БЛЮДА ВЫ НЕДОЦЕНИВАЕТЕ *опять орет].
Ну все, отличных выходных всем. И мне тоже)