Рулет из лаваша с крабовыми палочками и огурцом Ингредиенты: - Лаваш армянский - 1 шт. - Майонез - 2-3 ст. л. - Листья
Ингредиенты:
- Лаваш армянский - 1 шт.
- Майонез - 2-3 ст. л.
- Листья салата - 0,5 пучка.
- Палочки крабовые - 1 упаковка (200 г).
- Яйцо - 2 шт.
- Огурец свежий - 1 шт.
Приготовление:
Начните с подготовки продуктов. Яйца сварите вкрутую и остудите. Листья салата и огурец промойте. Если используете замороженные крабовые палочки, их нужно предварительно разморозить при комнатной температуре. Лист лаваша смажьте майонезом, оставляя края чистыми для аккуратного формирования рулета. Выложите листья салата и сформируйте плотную полоску.
Очистите яйца и натрите их на крупной терке. Поместите измельченные яйца рядом с салатом. Разверните крабовые палочки, чтобы получились пласты, и выложите их следующей полоской. Огурец нарежьте тонкими слайсами, это удобно делать с помощью овощечистки. Разложите полосочки огурца на лаваше.
Заверните края лаваша на начинку, а затем сверните лаваш в плотный рулет. Оберните рулет в фольгу или пищевую пленку и уберите в холодильник на 1-2 часа.
Готовый рулет нарежьте на кусочки толщиной примерно 4 см. Выложите рулетики на плоскую тарелку и подайте к столу. Приятного аппетита!
Вкусно и полезно — Подписаться