09.07.2026 14:37
Вкусные шоколадные пончики Ингредиенты: Для теста: - 160 г рисовой муки - 25 г какао - 25 г кокосового масла (можно за
Вкусные шоколадные пончики
Ингредиенты:
Для теста:
- 160 г рисовой муки
- 25 г какао
- 25 г кокосового масла (можно заменить на оливковое)
- 2 яйца
- 130 мл кефира
- щепотка соли
- 1 ч. л. разрыхлителя
- 1/2 ч. л. соды
- стевия, сахарозаменитель, сахар или мёд по вкусу
Для глазури:
- 80 г масла какао
- 3 ст. л. какао
- стевия по вкусу
Приготовление:
В одной чашке смешайте все сухие ингредиенты, а в другой — яйца, кефир и масло. Соедините обе массы и взбейте венчиком или перемешайте ложкой. Готовую массу выложите в форму для выпечки пончиков.
Выпекайте при температуре 180 °С около 10–15 минут.
Для глазури на водяной бане растопите масло какао, добавьте какао и стевию. Перемешивайте и варите шоколад около 3 минут до полной готовности.
На остывшие пончики аккуратно ложкой выкладывайте глазурь. Каждый пончик размещайте на решетке, чтобы глазурь полностью застыла.
Для глазури можно использовать и покупной шоколад, растопив его на водяной бане. Экспериментируйте с глазурью по своему вкусу.
Приятного аппетита!
Вкусно и полезно — Подписаться
Ингредиенты:
Для теста:
- 160 г рисовой муки
- 25 г какао
- 25 г кокосового масла (можно заменить на оливковое)
- 2 яйца
- 130 мл кефира
- щепотка соли
- 1 ч. л. разрыхлителя
- 1/2 ч. л. соды
- стевия, сахарозаменитель, сахар или мёд по вкусу
Для глазури:
- 80 г масла какао
- 3 ст. л. какао
- стевия по вкусу
Приготовление:
В одной чашке смешайте все сухие ингредиенты, а в другой — яйца, кефир и масло. Соедините обе массы и взбейте венчиком или перемешайте ложкой. Готовую массу выложите в форму для выпечки пончиков.
Выпекайте при температуре 180 °С около 10–15 минут.
Для глазури на водяной бане растопите масло какао, добавьте какао и стевию. Перемешивайте и варите шоколад около 3 минут до полной готовности.
На остывшие пончики аккуратно ложкой выкладывайте глазурь. Каждый пончик размещайте на решетке, чтобы глазурь полностью застыла.
Для глазури можно использовать и покупной шоколад, растопив его на водяной бане. Экспериментируйте с глазурью по своему вкусу.
Приятного аппетита!
Вкусно и полезно — Подписаться