13.07.2026 13:50
Цацики - греческий соус Ингредиенты: - 1 средний свежий огурец - 1 зубчик чеснока (по вкусу) - 1/2 лимона - 125 мл нат
Цацики - греческий соус
Ингредиенты:
- 1 средний свежий огурец
- 1 зубчик чеснока (по вкусу)
- 1/2 лимона
- 125 мл натурального йогурта
- 1 ст. л. оливкового или льняного масла
- 1 пучок свежей зелени (по вкусу)
- 5 г соли (по вкусу)
Приготовление:
Очищаем огурец и трем его на терке, сливаем образовавшийся сок.
Чеснок очищаем и давим через пресс, добавляем к огурцу.
Зелень мелко шинкуем и добавляем к огурцу и чесноку.
Разрезаем лимон на половинки, одну отжимаем, добавляя сок к огурцу, стараясь не попасть косточками в соус.
Присаливаем по вкусу.
Заправляем натуральным йогуртом, добавляем оливковое или льняное масло и перемешиваем.
Приятного аппетита!
Вкусно и полезно — Подписаться
Ингредиенты:
- 1 средний свежий огурец
- 1 зубчик чеснока (по вкусу)
- 1/2 лимона
- 125 мл натурального йогурта
- 1 ст. л. оливкового или льняного масла
- 1 пучок свежей зелени (по вкусу)
- 5 г соли (по вкусу)
Приготовление:
Очищаем огурец и трем его на терке, сливаем образовавшийся сок.
Чеснок очищаем и давим через пресс, добавляем к огурцу.
Зелень мелко шинкуем и добавляем к огурцу и чесноку.
Разрезаем лимон на половинки, одну отжимаем, добавляя сок к огурцу, стараясь не попасть косточками в соус.
Присаливаем по вкусу.
Заправляем натуральным йогуртом, добавляем оливковое или льняное масло и перемешиваем.
Приятного аппетита!
Вкусно и полезно — Подписаться