Оладьи из тыквы Ингредиенты: - Тыква — 400 г - Мука цельнозерновая — 0,75 стакана - Кефир обезжиренный — 0,5 стакана -
Ингредиенты:
- Тыква — 400 г
- Мука цельнозерновая — 0,75 стакана
- Кефир обезжиренный — 0,5 стакана
- Яйцо — 2 штуки
- Стевия и соль — по вкусу
- Оливковое масло
Приготовление:
Тыкву натереть на мелкой терке и поместить в микроволновку на 5 минут. Через пару минут приготовления необходимо перемешать.
Тем временем взбить яйца, добавить кефир и снова взбить. Затем добавить стевию, щепотку соли, муку и перемешать до однородности с помощью миксера, следя за отсутствием комочков.
В полученное тесто добавить тыкву и тщательно перемешать.
С помощью ложки выкладывать на разогретую сковороду, смазанную маслом, и обжаривать с обеих сторон. Для получения идеальных круглых оладий можно использовать металлические или силиконовые формочки.
Подавайте с йогуртом.
Приятного аппетита!
Вкусно и полезно — Подписаться