30.07.2026 06:22
Домашние куриные рулеты Калорийность составляет 149.95 ккал на 100 г. Соотношение белков, жиров и углеводов: 14.88 / 9.
Домашние куриные рулеты
Калорийность составляет 149.95 ккал на 100 г. Соотношение белков, жиров и углеводов: 14.88 / 9.18 / 1.62.
Эти колбаски или рулеты особенно хороши на второй день в холодном виде. Их можно подавать в качестве закуски, нарезав тонкими ломтиками, а также в горячем или разогретом виде. Это отличное блюдо для праздничного стола.
Ингредиенты:
- Куриные окорочка — 2 шт.
- Яйцо крупное — 3 шт.
- Морковь — 1 шт.
- Перец болгарский красный — 1 шт.
- Сыр чеддер — 100 г.
- Желатин порошковый — 2 ст. л.
- Зелень — 1 пучок.
Приготовление:
Для этого рецепта понадобятся крупные окорочка. Их нужно надрезать вдоль кости и вытащить кость, раскрыв мясо как "книгу". Посолить и поперчить, отбить немного и посыпать желатином.
Для начинки два яйца сварить вкрутую и мелко нарезать. Добавить измельченный перец и морковь, натертую на мелкой терке. Сыр мелко натереть, зелень нарубить, добавить сырое яйцо и все тщательно перемешать. Посолить и поперчить по вкусу.
Начинку выложить на мясо и аккуратно свернуть рулетом. Завернуть каждый рулет в фольгу в три слоя и уложить в форму для запекания. Выпекать при 180 градусах около 45 минут.
После выпекания остудить и охладить в холодильнике пару часов. Затем рулеты можно нарезать тонкими ломтиками острым ножом. Можно попробовать и без фольги — они тоже получаются очень вкусными и подрумяниваются.
Приятного аппетита!
Вкусно и полезно — Подписаться
Калорийность составляет 149.95 ккал на 100 г. Соотношение белков, жиров и углеводов: 14.88 / 9.18 / 1.62.
Эти колбаски или рулеты особенно хороши на второй день в холодном виде. Их можно подавать в качестве закуски, нарезав тонкими ломтиками, а также в горячем или разогретом виде. Это отличное блюдо для праздничного стола.
Ингредиенты:
- Куриные окорочка — 2 шт.
- Яйцо крупное — 3 шт.
- Морковь — 1 шт.
- Перец болгарский красный — 1 шт.
- Сыр чеддер — 100 г.
- Желатин порошковый — 2 ст. л.
- Зелень — 1 пучок.
Приготовление:
Для этого рецепта понадобятся крупные окорочка. Их нужно надрезать вдоль кости и вытащить кость, раскрыв мясо как "книгу". Посолить и поперчить, отбить немного и посыпать желатином.
Для начинки два яйца сварить вкрутую и мелко нарезать. Добавить измельченный перец и морковь, натертую на мелкой терке. Сыр мелко натереть, зелень нарубить, добавить сырое яйцо и все тщательно перемешать. Посолить и поперчить по вкусу.
Начинку выложить на мясо и аккуратно свернуть рулетом. Завернуть каждый рулет в фольгу в три слоя и уложить в форму для запекания. Выпекать при 180 градусах около 45 минут.
После выпекания остудить и охладить в холодильнике пару часов. Затем рулеты можно нарезать тонкими ломтиками острым ножом. Можно попробовать и без фольги — они тоже получаются очень вкусными и подрумяниваются.
Приятного аппетита!
Вкусно и полезно — Подписаться