12.08.2026 16:51
Рулет в лаваше «СВЕТОФОР» Этот простой рулет готовится всего за 6 минут, но быстро исчезает со стола. Ингредиенты: -
Рулет в лаваше «СВЕТОФОР»
Этот простой рулет готовится всего за 6 минут, но быстро исчезает со стола.
Ингредиенты:
- Тонкий армянский лаваш - 1 лист
- Красная слабосоленая рыба (или холодного копчения) - 80 г
- Творожный сыр - для смазывания лаваша
- Вареные яйца - 2 шт.
- Огурец - 1 шт.
Приготовление:
Сначала смазываем лаваш творожным сыром по всей поверхности. Затем укладываем начинку поочередно:
- нарезанную продольно красную рыбу,
- натертые на крупной терке вареные яйца (лучше использовать деревенские яйца с ярким желтком),
- огурец, нарезанный тонкой соломкой.
После этого сворачиваем лаваш в плотный рулет. Свободный край оставляем без начинки, просто смазанным творожным сыром, чтобы рулет «склеился».
Если лаваш мягкий, его можно сразу нарезать. Если же он немного подсох, заверните рулет в пленку или пакет и оставьте на полчаса в холодильнике. Это поможет избежать крошения при нарезке.
Вкусно и полезно — Подписаться
Этот простой рулет готовится всего за 6 минут, но быстро исчезает со стола.
Ингредиенты:
- Тонкий армянский лаваш - 1 лист
- Красная слабосоленая рыба (или холодного копчения) - 80 г
- Творожный сыр - для смазывания лаваша
- Вареные яйца - 2 шт.
- Огурец - 1 шт.
Приготовление:
Сначала смазываем лаваш творожным сыром по всей поверхности. Затем укладываем начинку поочередно:
- нарезанную продольно красную рыбу,
- натертые на крупной терке вареные яйца (лучше использовать деревенские яйца с ярким желтком),
- огурец, нарезанный тонкой соломкой.
После этого сворачиваем лаваш в плотный рулет. Свободный край оставляем без начинки, просто смазанным творожным сыром, чтобы рулет «склеился».
Если лаваш мягкий, его можно сразу нарезать. Если же он немного подсох, заверните рулет в пленку или пакет и оставьте на полчаса в холодильнике. Это поможет избежать крошения при нарезке.
Вкусно и полезно — Подписаться