Правильная шарлотка с яблоками 102.21 ккал/100 г Б/Ж/У: 2.9 / 1.3 / 19.25 Ингредиенты: - мука цельнозерновая - 1/2 ст
102.21 ккал/100 г Б/Ж/У: 2.9 / 1.3 / 19.25
Ингредиенты:
- мука цельнозерновая - 1/2 стакана
- овсяные хлопья - 1/2 стакана
- яйцо - 1 шт
- белки - 2 шт
- яблоки - 5 шт
- корица - по вкусу
- мед - 2 ст. л.
Приготовление:
Сначала отделите желток от белков и взбейте их отдельно. Затем смешайте их в одной миске. Добавьте к яйцам муку и овсяные хлопья, аккуратно перемешивая тесто снизу вверх, чтобы сохранить воздушную структуру.
Яблоки нарежьте кубиками, очистив от семян и сердцевины. Полейте их медом и дайте настояться немного, чтобы яблоки выделили сок. После этого добавьте яблоки в тесто и выложите всё в заранее подготовленную форму для выпечки, присыпанную мукой.
Запекайте шарлотку в течение 25 минут.
Приятного аппетита!
Вкусно и полезно — Подписаться