Сырный суп с куриной грудкой Калорийность: 41.07 ккал/100 г Содержание Б/Ж/У: 4.76 / 1.03 / 3.12 Ингредиенты: - 400 г
Калорийность: 41.07 ккал/100 г
Содержание Б/Ж/У: 4.76 / 1.03 / 3.12
Ингредиенты:
- 400 г куриного филе
- 2 картофелины
- 1 крупная морковь
- 180 г плавленого сыра
- 2 литра бульона или воды
- зелень
- лавровый лист, душистый перец горошком
- соль, перец
Приготовление:
Куриное филе нарезать кубиками средней величины.
Картофель и морковь почистить. Картофель порезать кубиками, морковь - полукольцами.
Филе слегка обжарить на сковороде с небольшим количеством оливкового масла.
Бульон довести до кипения, положить лавровый лист и душистый перец, добавить кубики филе. Убавить огонь и варить 7-10 минут.
После этого добавить овощи и варить еще 10-15 минут. В суп добавить плавленый сыр, хорошо размешать, чтобы сыр полностью растворился.
Добавить соль и перец по вкусу. Мелко порубить зелень и всыпать в суп. Размешать и снять с огня.
Приятного аппетита!
Вкусно и полезно — Подписаться