Черемуховые кексы: рецепт с детскими воспоминаниями
Обожаю черемуху и все что из нее можно приготовить👍🏻 В детстве самый любимый компот был из ягод черемухи,его варила моя тетя Галя
Потом в студенчестве я жила в Красноярске и там полюбила черемуховый торт 🍰Мука из черемухи низкокалорийная и очень ароматная! Если ни разу не пробовали то очень советую 👍🏻 А сегодня делюсь с вами рецептом
ЧЕРЕМУХОВЫХ КЕКСОВ 🧁
Сохраняйте рецепт 📌
Ингредиенты:
1. 70 гр черемуховой муки
2. 120 гр пшеничной муки
3. 150 гр молока 2,5%
4. 2 ст.л.масла(можно взять топленое)
5. 2 яйца категории С1
6. 1 ч.л.разрыхлителя
7. Щепотка соли
8. Сах.зам или Сахар по вкусу
Приготовление:
Молоко довести до кипения и залить им Черемуховую муку,хорошо перемешать и оставить на час до остывания. Яйца взбить венчиком в легкую пену с подсластителем и солью. К яйцам добавить черемуховую муку,перемешать и добавить пшеничную. В тесто добавить разрыхлитель,масло и перемешать. Разлить по формочкам и выпекать в духовке разогретой до 180’ 25-30 минут.
Готовые кексы можно украсить шапочкой из крема а в тесто перед приготовлением добавить шоколад или ягоды
Готовьте с удовольствием ❤️