Диетический салат из свеклы и моркови
Ингредиенты
• Свекла — 1 шт.
• Морковь — 1 шт.
• Лимонный сок — 2 ст. л.
• Соль — 1 щепотка
• Масло растительное — 1 ст. л.
Приготовление
1. Свеклу и морковь вымойте и очистите. Салат лучше сразу употребить в пищу, поэтому возьмите такое количество овощей, которое съедите сразу.
2. Овощи в салате будут красиво выглядеть, если натереть их на тёрке для корейской моркови. Натрите на тёрке морковь.
3. Затем натрите свеклу.
4. Натрёные свеклу и морковь переложите в салатник.
5. Полейте овощи выжатым лимонным соком и посолите.
6. Перемешайте свеклу и морковь, затем влейте растительное масло.
7. Ещё раз перемешайте овощи с маслом. Сырой свекольно-морковный салат готов.
8. Подавайте салат сразу, по желанию можете посыпать его рубленой зеленью.
9. Хрустящий, ароматный диетический салат из свеклы и моркови особо полезен осенью, когда в овощах содержатся в максимальном количестве все полезные вещества.
Ангела за трапезой! 😇
📢Постные рецепты
теперь и 🇷🇺 в MAX