12.05.2026 05:59
Тушёная капуста с грибами в духовке
🍄 Тушёная капуста с грибами в духовке
Ингредиенты
• Капуста — 300 г
• Морковь — 80 г
• Лук — 80 г
• Вешенки — 150 г
• Вода — 100 мл
• Соль, перец — по вкусу
Приготовление
1. Сразу включите духовку и установите температуру 180 градусов.
2. Лук и морковь очистите и сполосните. Нарежьте овощи небольшими кусочками.
3. Вешенки сполосните и просушите, затем нарежьте произвольно.
4. Подготовьте форму для духовки и переложите в неё нарезанные овощи и грибы.
5. Капусту сполосните, просушите и нашинкуйте полосками.
6. Добавьте капусту в форму к овощам и грибам.
7. Перемешайте овощи, посолите и поперчите по вкусу, влейте тёплую воду.
8. Форму запечатайте фольгой, поставьте в духовку и тушите 30 минут.
9. После этого перемешайте капусту, уберите фольгу и готовьте ещё 10–15 минут.
10. Готовую тушёную капусту с грибами подавайте к столу. Капусту можно подавать с разными гарнирами, особенно вкусное сочетание получается с картофельным пюре. По желанию капусту можно тушить с томатным соусом.
Ангела за трапезой! 😇
📢Постные рецепты
теперь и 🇷🇺 в MAX
Ингредиенты
• Капуста — 300 г
• Морковь — 80 г
• Лук — 80 г
• Вешенки — 150 г
• Вода — 100 мл
• Соль, перец — по вкусу
Приготовление
1. Сразу включите духовку и установите температуру 180 градусов.
2. Лук и морковь очистите и сполосните. Нарежьте овощи небольшими кусочками.
3. Вешенки сполосните и просушите, затем нарежьте произвольно.
4. Подготовьте форму для духовки и переложите в неё нарезанные овощи и грибы.
5. Капусту сполосните, просушите и нашинкуйте полосками.
6. Добавьте капусту в форму к овощам и грибам.
7. Перемешайте овощи, посолите и поперчите по вкусу, влейте тёплую воду.
8. Форму запечатайте фольгой, поставьте в духовку и тушите 30 минут.
9. После этого перемешайте капусту, уберите фольгу и готовьте ещё 10–15 минут.
10. Готовую тушёную капусту с грибами подавайте к столу. Капусту можно подавать с разными гарнирами, особенно вкусное сочетание получается с картофельным пюре. По желанию капусту можно тушить с томатным соусом.
Ангела за трапезой! 😇
📢Постные рецепты
теперь и 🇷🇺 в MAX