22.07.2026 12:00
🥗 Салат из нута, перца и оливок Ингредиенты • Нут варёный – 200 г • Перец сладкий – 100 г • Оливки зелёные – 50 г • Пе
🥗 Салат из нута, перца и оливок
Ингредиенты
• Нут варёный – 200 г
• Перец сладкий – 100 г
• Оливки зелёные – 50 г
• Петрушка – 10 г
• Соль – по вкусу
• Масло оливковое – 1 ст. л.
• Сок лимонный – 1 ч. л.
Приготовление
1. Сухой нут предварительно залейте холодной водой и оставьте на несколько часов или на ночь.
2. Набухший нут хорошо промойте, залейте свежей холодной водой и поставьте на огонь. Варите 45–60 минут, до мягкости. В конце приготовления посолите, затем слейте воду и остудите нут.
3. Переложите варёный нут в салатник и добавьте зелёные оливки. Мелкие оливки можно оставить целыми, а крупные нарезать колечками.
4. Сладкий перец нарежьте соломкой и добавьте в салатник.
5. Петрушку измельчите и добавьте к остальным ингредиентам.
6. Посолите салат по вкусу, заправьте лимонным соком и оливковым маслом, затем перемешайте.
7. Дайте салату немного настояться и подавайте к столу.
Ангела за трапезой! 😇
📢Постные рецепты
теперь и 🇷🇺 в MAX
Ингредиенты
• Нут варёный – 200 г
• Перец сладкий – 100 г
• Оливки зелёные – 50 г
• Петрушка – 10 г
• Соль – по вкусу
• Масло оливковое – 1 ст. л.
• Сок лимонный – 1 ч. л.
Приготовление
1. Сухой нут предварительно залейте холодной водой и оставьте на несколько часов или на ночь.
2. Набухший нут хорошо промойте, залейте свежей холодной водой и поставьте на огонь. Варите 45–60 минут, до мягкости. В конце приготовления посолите, затем слейте воду и остудите нут.
3. Переложите варёный нут в салатник и добавьте зелёные оливки. Мелкие оливки можно оставить целыми, а крупные нарезать колечками.
4. Сладкий перец нарежьте соломкой и добавьте в салатник.
5. Петрушку измельчите и добавьте к остальным ингредиентам.
6. Посолите салат по вкусу, заправьте лимонным соком и оливковым маслом, затем перемешайте.
7. Дайте салату немного настояться и подавайте к столу.
Ангела за трапезой! 😇
📢Постные рецепты
теперь и 🇷🇺 в MAX