22.07.2026 06:00
🥑 Бутерброд с авокадо и форелью Ингредиенты • Хлеб чёрный – 1 шт. • Авокадо – 1 шт. • Форель солёная или копчёная – 20
🥑 Бутерброд с авокадо и форелью
Ингредиенты
• Хлеб чёрный – 1 шт.
• Авокадо – 1 шт.
• Форель солёная или копчёная – 20 г
• Помидор черри – 1 шт.
• Растительное масло – 1 ч. л.
• Петрушка свежая, соль – по вкусу
Приготовление
1. Авокадо разрежьте вдоль пополам, доходя ножом до косточки. Поверните половинки в противоположные стороны, удалите косточку и снимите кожицу.
2. При желании отрежьте от авокадо несколько кусочков для украшения бутерброда. Остальную мякоть используйте для приготовления намазки.
3. Помидор черри нарежьте несколькими кружочками.
4. Мякоть авокадо соедините со свежей петрушкой и небольшим количеством растительного масла. Измельчите чоппером или погружным блендером до желаемой консистенции: можно оставить небольшие различимые кусочки или довести массу до однородности. При необходимости посолите, учитывая степень солёности форели.
5. Намажьте хлеб густой массой из авокадо, равномерно распределяя её обычным столовым ножом.
6. Поверх авокадо выложите кусочек солёной или копчёной форели.
7. Для простой подачи положите сверху кружочки помидора. Для праздничной подачи сначала красиво выложите оставленные кусочки авокадо, а поверх них разместите помидор.
8. Подавайте бутерброд сразу после приготовления, поскольку через несколько часов измельчённая мякоть авокадо может потемнеть.
Ангела за трапезой! 😇
📢Постные рецепты
теперь и 🇷🇺 в MAX
Ингредиенты
• Хлеб чёрный – 1 шт.
• Авокадо – 1 шт.
• Форель солёная или копчёная – 20 г
• Помидор черри – 1 шт.
• Растительное масло – 1 ч. л.
• Петрушка свежая, соль – по вкусу
Приготовление
1. Авокадо разрежьте вдоль пополам, доходя ножом до косточки. Поверните половинки в противоположные стороны, удалите косточку и снимите кожицу.
2. При желании отрежьте от авокадо несколько кусочков для украшения бутерброда. Остальную мякоть используйте для приготовления намазки.
3. Помидор черри нарежьте несколькими кружочками.
4. Мякоть авокадо соедините со свежей петрушкой и небольшим количеством растительного масла. Измельчите чоппером или погружным блендером до желаемой консистенции: можно оставить небольшие различимые кусочки или довести массу до однородности. При необходимости посолите, учитывая степень солёности форели.
5. Намажьте хлеб густой массой из авокадо, равномерно распределяя её обычным столовым ножом.
6. Поверх авокадо выложите кусочек солёной или копчёной форели.
7. Для простой подачи положите сверху кружочки помидора. Для праздничной подачи сначала красиво выложите оставленные кусочки авокадо, а поверх них разместите помидор.
8. Подавайте бутерброд сразу после приготовления, поскольку через несколько часов измельчённая мякоть авокадо может потемнеть.
Ангела за трапезой! 😇
📢Постные рецепты
теперь и 🇷🇺 в MAX