🥗 Свекольный салат с финиками и орехами Ингредиенты • Свекла отварная — 450 г • Морковь отварная — 100 г • Финики — 12
Ингредиенты
• Свекла отварная — 450 г
• Морковь отварная — 100 г
• Финики — 120 г
• Изюм — 70 г
• Грецкие орехи — 50 г
• Оливковое масло — 2 ст. л.
• Мёд жидкий — 1–2 ст. л.
• Салат листовой — 2–3 листа
Приготовление
1. Свеклу и морковь заранее отварите до готовности и остудите.
2. Изюм промойте, залейте горячей водой и на некоторое время отставьте в сторону. Затем слейте воду и обсушите изюм бумажным полотенцем.
3. Финики вымойте, обсушите, удалите косточки и нарежьте нетонкой соломкой.
4. Грецкие орехи подсушите, остудите и измельчите.
5. Выложите в салатник финики, изюм и грецкие орехи. Добавьте оливковое масло и жидкий мёд, перемешайте.
6. Отварные свеклу и морковь очистите от кожуры и нарежьте нетолстыми брусочками.
7. Добавьте нарезанные свеклу и морковь к смеси из орехов и сухофруктов.
8. Листья салата порвите на мелкие части и добавьте в салатник.
9. Перемешайте все ингредиенты и подавайте готовый салат к столу.
Ангела за трапезой! 😇
📢Постные рецепты
теперь и 🇷🇺 в MAX