23.08.2026 15:00
🍲 Перловая каша на воде с тыквой Ингредиенты • Перловая крупа – 250 г • Тыква – 200 г • Вода – 150 мл • Изюм – 50 г •
🍲 Перловая каша на воде с тыквой
Ингредиенты
• Перловая крупа – 250 г
• Тыква – 200 г
• Вода – 150 мл
• Изюм – 50 г
• Растительное масло – 20 мл
• Соль – по вкусу
Приготовление
1. Перловую крупу тщательно промойте, залейте холодной водой и оставьте на несколько часов или на всю ночь. В разбухшем виде перловка сварится менее чем за полчаса.
2. Слейте воду, в которой замачивалась крупа, и переложите влажную перловку в казан или кастрюлю с толстым дном.
3. Мякоть сырой тыквы нарежьте кубиками, добавьте 100–150 мл питьевой воды и измельчите блендером до однородного пюре.
4. Перелейте тыквенное пюре к перловой крупе.
5. Изюм тщательно промойте и добавьте в казан вместе с растительным маслом и солью. По желанию к изюму можно добавить другие сухофрукты по вкусу.
6. Всё перемешайте и поставьте на сильный огонь. Доведите до кипения, уменьшите огонь и варите кашу под крышкой 20–30 минут. При необходимости во время приготовления влейте дополнительную порцию кипятка.
7. Перловую кашу с тыквой и изюмом можно приготовить как в сладком, так и в солёном, остром или пряном варианте, меняя специи по вкусу.
8. Готовую постную кашу из перловки с тыквой подавайте горячей или тёплой.
Ангела за трапезой! 😇
📢Постные рецепты
теперь и 🇷🇺 в MAX
Ингредиенты
• Перловая крупа – 250 г
• Тыква – 200 г
• Вода – 150 мл
• Изюм – 50 г
• Растительное масло – 20 мл
• Соль – по вкусу
Приготовление
1. Перловую крупу тщательно промойте, залейте холодной водой и оставьте на несколько часов или на всю ночь. В разбухшем виде перловка сварится менее чем за полчаса.
2. Слейте воду, в которой замачивалась крупа, и переложите влажную перловку в казан или кастрюлю с толстым дном.
3. Мякоть сырой тыквы нарежьте кубиками, добавьте 100–150 мл питьевой воды и измельчите блендером до однородного пюре.
4. Перелейте тыквенное пюре к перловой крупе.
5. Изюм тщательно промойте и добавьте в казан вместе с растительным маслом и солью. По желанию к изюму можно добавить другие сухофрукты по вкусу.
6. Всё перемешайте и поставьте на сильный огонь. Доведите до кипения, уменьшите огонь и варите кашу под крышкой 20–30 минут. При необходимости во время приготовления влейте дополнительную порцию кипятка.
7. Перловую кашу с тыквой и изюмом можно приготовить как в сладком, так и в солёном, остром или пряном варианте, меняя специи по вкусу.
8. Готовую постную кашу из перловки с тыквой подавайте горячей или тёплой.
Ангела за трапезой! 😇
📢Постные рецепты
теперь и 🇷🇺 в MAX