🌽 Салат с варёной кукурузой и помидорами Ингредиенты • Кукуруза отварная – 2 шт. • Помидоры – 2–3 шт. • Лук красный –
Ингредиенты
• Кукуруза отварная – 2 шт.
• Помидоры – 2–3 шт.
• Лук красный – 1 шт.
• Сельдерей листовой – 6 г
• Соль и перец – по вкусу
• Масло растительное – 20 мл
Приготовление
1. Кукурузу заранее отварите в течение 10–15 минут и полностью остудите. Срежьте зёрна с початков в миску. При желании отварную кукурузу можно заменить консервированной.
2. Помидоры промойте, вырежьте зелёные сердцевины и нарежьте кубиками. Добавьте к кукурузе.
3. Листья сельдерея промойте и измельчите. При желании листовой сельдерей можно заменить петрушкой или укропом либо добавить стеблевой сельдерей.
4. Красный лук очистите от шелухи, промойте и нарежьте кубиками. Добавьте в миску вместе с измельчённым сельдереем.
5. Посолите салат по вкусу, добавьте немного молотого чёрного перца, влейте растительное масло и перемешайте.
6. Вместо растительного масла салат можно заправить любым видом майонеза: жирным, постным или чесночным. Сметану добавлять не следует, так как салат станет водянистым.
7. Готовый салат с варёной кукурузой и помидорами подавайте к столу как самостоятельное блюдо или в качестве гарнира.
Ангела за трапезой! 😇
📢Постные рецепты
теперь и 🇷🇺 в MAX