🥔 Тушеная картошка с овощами в мультиварке Ингредиенты • Картофель – около 500 г • Смесь замороженных овощей – до 250
Ингредиенты
• Картофель – около 500 г
• Смесь замороженных овощей – до 250 г
• Лук – 0,5–1 головка
• Чеснок – 2 зубчика или по вкусу
• Растительное масло – для жарки
• Соль – по вкусу
• Зелень – для подачи
Приготовление
1. Для блюда подойдут различные смеси замороженных овощей с перцем, морковью, зелёным горошком, стручковой фасолью и другими овощами, например «Летняя», «Лечо» или «Мексиканская».
2. Используйте режим мультиварки «Тушение» или сначала режим «Жарка», а затем «Тушение».
3. Лук нашинкуйте и обжарьте в чаше мультиварки на растительном масле.
4. Добавьте к луку ассорти из замороженных овощей и нарезанный кусочками чеснок.
5. Когда овощи дадут немного собственного сока, добавьте в чашу мультиварки картофель, нарезанный кубиками.
6. Перемешайте и влейте желаемое количество жидкости, например до середины уровня картофеля. Посолите по вкусу.
7. Тушите около 1 часа. В зависимости от мультиварки и размера кусочков картофеля времени может понадобиться меньше, поэтому проверяйте готовность и при необходимости выключите мультиварку раньше окончания автоматического режима.
8. Готовую тушеную картошку с овощами подавайте с зеленью. Блюдо можно подавать самостоятельно или использовать в качестве гарнира.
Ангела за трапезой! 😇
📢Постные рецепты
теперь и 🇷🇺 в MAX