🍊 Домашняя фанта из апельсинов, лимона и моркови Ингредиенты • Апельсин (крупный) – 1 шт. • Лимоны – 100 г • Вода – 1,
Ингредиенты
• Апельсин (крупный) – 1 шт.
• Лимоны – 100 г
• Вода – 1,5 л
• Морковь – 400 г
• Сахар – по вкусу
Приготовление
1. Апельсин и лимон при желании ненадолго положите в морозилку. Замораживайте до такой степени, чтобы плоды слегка подмёрзли, но не превратились в камень — так их будет удобнее натирать на тёрке. Если будете измельчать цитрусовые блендером, примораживать их необязательно.
2. Морковь вымойте, очистите и натрите на тёрке.
3. Апельсин и лимон вымойте и нарежьте кусочками такого размера, чтобы их было удобно измельчать блендером.
4. Измельчайте цитрусовые блендером порциями до состояния кашицы. Вместо этого подмороженные плоды можно натереть на тёрке.
5. В кастрюлю сложите натёртую морковь и кашицу из цитрусовых.
6. Залейте водой, добавьте сахар по вкусу и поставьте нагреваться.
7. Доведите до кипения и варите 5 минут. Затем выключите нагрев и оставьте напиток настаиваться.
8. Процедите напиток. Он получится концентрированным, поэтому при желании его можно сделать менее концентрированным, добавив кипячёную воду.
9. Готовую домашнюю фанту охладите.
Ангела за трапезой! 😇
📢Постные рецепты
теперь и 🇷🇺 в MAX