🍍 Компот из ананаса Ингредиенты • Ананас – 0,5 шт. • Сахар – 80 г • Вода – 0,8 л • Лимонная кислота – 1 щепотка Приго
Ингредиенты
• Ананас – 0,5 шт.
• Сахар – 80 г
• Вода – 0,8 л
• Лимонная кислота – 1 щепотка
Приготовление
1. С половины ананаса срежьте кожуру, вырежьте жёсткую сердцевину и промойте мякоть. Кожура и сердцевина ананаса несъедобны, поэтому их необходимо удалить.
2. Мякоть ананаса нарежьте треугольниками, кусочками или ломтиками и выложите в кастрюлю или ковш.
3. Добавьте сахар и лимонную кислоту. Щепотка лимонной кислоты поможет подчеркнуть аромат и сладость ананасового компота. Вместо неё можно использовать лимонный сок.
4. По желанию сахар можно заменить мёдом, но в таком случае добавляйте его только при остывании напитка, чтобы он не потерял своих полезных свойств.
5. Влейте воду и поставьте кастрюлю на плиту. Доведите жидкость до кипения, затем уменьшите нагрев до среднего и варите компот примерно 12–15 минут.
6. Когда кусочки ананаса отдадут напитку свой аромат, вкус и цвет, выключите нагрев.
7. Перелейте готовый компот из ананаса в кувшин или чашки. По желанию остудите, особенно если готовите напиток летом, и подавайте к столу.
Ангела за трапезой! 😇
📢Постные рецепты
теперь и 🇷🇺 в MAX