Кофейная коврижка 📃 Ингредиенты: ❇️ Мука — 250 гр. ❇️ Сахар — 130 гр. ❇️ Орехи (кешью) — 100 гр. ❇️ Кофе (горячий, кре
📃 Ингредиенты:
❇️ Мука — 250 гр.
❇️ Сахар — 130 гр.
❇️ Орехи (кешью) — 100 гр.
❇️ Кофе (горячий, крепкий) — 250 гр.
❇️ Растительное масло — 60 гр.
❇️ Мёд — 80 гр.
❇️ Сода — 1/2 ч. л.
❇️ Соль — 1/3 ч. л.
🧑🍳 Приготовление блюда:
💠 Варим крепкий кофе (можно растворимый). Разводим его в кипятке.
💠 Добавляем в кофе сахар и мёд. Перемешиваем до растворения.
💠 Добавляем соду и соль. Перемешиваем.
💠 Добавляем растительное масло. Перемешиваем.
💠 Просеиваем муку и снова перемешиваем.
💠 Добавляем крупно порубленные орехи.
💠 Переливаем тесто в противень, застеленный пергаментом.
💠 Выпекаем в хорошо разогретой духовке до 170 градусов около 30 - 40 минут (ориентируйтесь на свою духовку). Готовность проверяйте деревянной шпажкой — она должна выходить почти сухой.
Приятного аппетита!
#пирог