🥪 ПП сэндвич 🥑КБЖУ на 100 грамм: 144/10,3/5,3/9,3 📝Ингредиенты: • Творог (5%) - 180 гр.
🥑КБЖУ на 100 грамм: 144/10,3/5,3/9,3
📝Ингредиенты:
• Творог (5%) - 180 гр.
• Мука рисовая - 60 гр.
• Яйцо С1 - 1 шт.
• Моцарелла - 20 гр.
• Оливки - 15 гр.
• Разрыхлитель - 1/2 ч. л.
• Соль, прованские травы, куркума - по щепотке.
— Для начинки:
• Куриное филе - 60 гр.
• Моцарелла - 30 гр.
• Йогурт греческий - 50 гр.
• Зелень, соль (можно чеснок для пикантности) - по вкусу.
👨🍳Приготовление:
1. Смешать все ингредиенты для булочки (кроме сыра,оливок и желтка).
2. Сформировать 2 булочки.
3. Смазать желтком, посыпать сыром и положить оливки. Выпекать 35-40 минут при 170°С.
4. Остудить полностью.
5. Для начинки быстро обжарить филе на сухой сковороде.
6. Измельчить блендером, смешать с сыром и укропом.
7. Заправить йогуртом.