03.05.2026 03:00
Ленивый штрудель с курицей и грибами: рецепт ПП
🥨 Ленивый штрудель с курицей и грибами
🥑КБЖУ на 100 грамм: 141/12.8/4.6/12.6
📝Ингредиенты:
• Лук — 1 шт.
• Морковь — 1 шт.
• Куриная грудка — по вкусу.
• Шампиньоны — 4–5 шт.
• Соевый соус — по вкусу.
• Лаваш — по вкусу.
• Йогурт — по вкусу.
• Горчица дижонская — по вкусу.
• Кетчуп — по вкусу.
• Сыр тёртый — по вкусу.
• Желток — для смазывания.
• Соль, перец — по вкусу.
👨🍳Приготовление:
1. Лук и морковь мелко нарезать и обжарить до мягкости.
2. Куриное филе нарезать и добавить к овощам, готовить до готовности.
3. Шампиньоны нарезать и добавить в сковороду.
4. Влить соевый соус, добавить соль и специи, перемешать.
5. Смешать йогурт, горчицу и кетчуп для соуса.
6. Лаваш разложить, смазать соусом и выложить начинку.
7. Свернуть рулетом, выложить на противень, смазать желтком и посыпать сыром.
8. Выпекать при 180°С около 15 минут до румяной корочки.
🥑КБЖУ на 100 грамм: 141/12.8/4.6/12.6
📝Ингредиенты:
• Лук — 1 шт.
• Морковь — 1 шт.
• Куриная грудка — по вкусу.
• Шампиньоны — 4–5 шт.
• Соевый соус — по вкусу.
• Лаваш — по вкусу.
• Йогурт — по вкусу.
• Горчица дижонская — по вкусу.
• Кетчуп — по вкусу.
• Сыр тёртый — по вкусу.
• Желток — для смазывания.
• Соль, перец — по вкусу.
👨🍳Приготовление:
1. Лук и морковь мелко нарезать и обжарить до мягкости.
2. Куриное филе нарезать и добавить к овощам, готовить до готовности.
3. Шампиньоны нарезать и добавить в сковороду.
4. Влить соевый соус, добавить соль и специи, перемешать.
5. Смешать йогурт, горчицу и кетчуп для соуса.
6. Лаваш разложить, смазать соусом и выложить начинку.
7. Свернуть рулетом, выложить на противень, смазать желтком и посыпать сыром.
8. Выпекать при 180°С около 15 минут до румяной корочки.