17.05.2026 11:39
Сочные рубленые котлетки из индейки с сыром и овощами
ПП-обед, ну очень вкуно🔥
Сочные рубленые котлетки из индейки с сыром и овощами.
Остаются мягкими и вкусными даже на второй и третий день 🤌
Идеально для контейнеров и правильного питания.
🧾 Ингредиенты:
• Филе индейки (можно заменить куриным) — 500 г
• Яйцо — 1 шт
• Сметана или греческий йогурт — 2 ст. л. (~40 г)
• Сыр твёрдый — 80 г
• Мука — 2 ст. л. (~30 г)
• Сладкий перец — ½ среднего
• Брокколи — 100 г
• Сухой чеснок — 1 ч. л.
• Соль — по вкусу
👩🍳 Приготовление:
1⃣ Мясо нарезать мелким кубиком (0,5–1 см).
Брокколи отварить 3 минуты в подсоленной воде и мелко нарезать.
2⃣ Соединить мясо с брокколи, мелко нарезанным перцем, яйцом, тёртым сыром и остальными ингредиентами.
3⃣ Дать массе постоять 10–15 минут.
4⃣ Выкладывать ложкой на разогретую сковороду с небольшим количеством масла.
Первые 2–3 минуты не трогать — дать образоваться корочке.
Обжарить с двух сторон до готовности.
Можно также запечь в духовке при 180°C ~25 минут — получится ещё более лёгкий вариант 💚
📊 КБЖУ на 100 г (примерно):
≈ 165 ккал
Белки — 20 г
Жиры — 8 г
Углеводы — 4 г
(Зависит от сыра и количества масла для жарки.)
Сытно, белково и без лишних углеводов 💪
Сохраняйте рецепт и готовьте с удовольствием ❤
Приятного аппетита:
✔️Поделись рецептом с подругой👍 жми переслать:
Рецепты| ПП меню| Живи вкусно
👇ПОДПИШИСЬ:
Сочные рубленые котлетки из индейки с сыром и овощами.
Остаются мягкими и вкусными даже на второй и третий день 🤌
Идеально для контейнеров и правильного питания.
🧾 Ингредиенты:
• Филе индейки (можно заменить куриным) — 500 г
• Яйцо — 1 шт
• Сметана или греческий йогурт — 2 ст. л. (~40 г)
• Сыр твёрдый — 80 г
• Мука — 2 ст. л. (~30 г)
• Сладкий перец — ½ среднего
• Брокколи — 100 г
• Сухой чеснок — 1 ч. л.
• Соль — по вкусу
👩🍳 Приготовление:
1⃣ Мясо нарезать мелким кубиком (0,5–1 см).
Брокколи отварить 3 минуты в подсоленной воде и мелко нарезать.
2⃣ Соединить мясо с брокколи, мелко нарезанным перцем, яйцом, тёртым сыром и остальными ингредиентами.
3⃣ Дать массе постоять 10–15 минут.
4⃣ Выкладывать ложкой на разогретую сковороду с небольшим количеством масла.
Первые 2–3 минуты не трогать — дать образоваться корочке.
Обжарить с двух сторон до готовности.
Можно также запечь в духовке при 180°C ~25 минут — получится ещё более лёгкий вариант 💚
📊 КБЖУ на 100 г (примерно):
≈ 165 ккал
Белки — 20 г
Жиры — 8 г
Углеводы — 4 г
(Зависит от сыра и количества масла для жарки.)
Сытно, белково и без лишних углеводов 💪
Сохраняйте рецепт и готовьте с удовольствием ❤
Приятного аппетита:
✔️Поделись рецептом с подругой👍 жми переслать:
Рецепты| ПП меню| Живи вкусно
👇ПОДПИШИСЬ: