Сырные вафли с укропом Идеальны на завтрак и перекус, особенно с домашней сметанкой, Маскарпоне, Альметте. А всем любит
Идеальны на завтрак и перекус, особенно с домашней сметанкой, Маскарпоне, Альметте. А всем любителям сладкого предлагаю есть такие вафли с медом или вареньем. Это оооочень вкусно!
Нам понадобятся:
🟡Сыр - 120 г
🟡Молоко - 100 мл
🟡Масло сливочное - 80 г
🟡Мука пшеничная - 140 г
🟡Разрыхлитель - 0,5 ч.л
🟡Укроп - 1 небольшой пучок
🟡Соль, перец по вкусу
ПРИГОТОВЛЕНИЕ:
🟡В глубокую миску влить молоко, разбить 2 яйца, посолить, поперчить и хорошенько перемешать.
🟡Сыр натереть на мелкой терке.
🟡Укроп нарезать.
🟡В молочно-яичную смесь добавить тертый сыр и укроп, перемешать.
🟡В муку внести разрыхлитель.
🟡Просеять муку и небольшими партиям добавлять в сырную смесь.
🟡Замесить тесто. Оно получается плотное, как очень густая сметана.
🟡Выложить тесто на разогретую вафельницу и выпекать около 10 минут.
Из указанного количества ингредиентов получится 6 вафель😋
Приятного аппетита!
Напишите, любите вафли? И с чем предпочитаете их есть?