Готовим авторский сыр «Зелёный триумф» и Примо Сале
Друзья, лето в разгаре, поэтому мы решили сделать уроки по самым вкусным и легким летним сырам!
1⃣
«Зелёный триумф» — летний …
Читать далее →
Какие ошибки допускают новички при варке Моцареллы?
Моцарелла — один из самых популярных сыров, но и один из самых капризных. Чтобы получить идеальные шарики, нужно учитывать множ…
Читать далее →
Лайфхак: как сделать полезный крем для торта
Я приготовил сегодня много сочного творога, а Майя, не долго думая, решила
Лайфхак: как сделать полезный крем для торта
Я приготовил сегодня много сочного творога, а Майя, не долго думая, решила сделать торт. И крем для него будет у нас именно на основе домашнего творога!
Друзья, это невероятно вкусно и полезно! Нужно пробить творог с подсластителем — мы используем натуральный, но можно и обычный сахар взять. Затем прослаиваете этой массой свои коржи. Дети такую вкуснятину съедят за несколько минут, и даже не поймут, что там творог в прослойке.
Забрать уроки по творогу можно
➡️ ЗДЕСЬ
______________
Почему из одинакового количества молока получился разный выход? 🧐
Ученица поделилась: из 9 литров молока получилось две Качотты разного веса. Первый (через 8 часов после дойки) — 8…
Читать далее →
Авторский летний сыр с итальянским песто
Хочется чего-то необычного на обед? Но при этом и вкусного, и сытного, и полезного. Нет, я не предлагаю вам есть брокколи (или кабачки), у…
Читать далее →