Дни 73-74: Омлет, творог и индейка с рисом
✅ 10:00 — Омлет из 2 яиц, сыр, овощи, чай
Ингредиенты:
яйцо куриное — 2 шт. / 100 г
сыр твёрдый — 25 г
молоко 2,5% — 30 г
помидор — 100 г
огурец — 100 г
сладкий перец — 70 г
оливковое масло — 5 г
соль — 2 г
чёрный перец — 1 г
чай чёрный или зелёный — 200 г
вода для чая — 200 г
Рецепт:
Разбить яйца в миску.
Добавить молоко, соль и чёрный перец.
Натереть сыр на мелкой тёрке.
Всыпать сыр в яичную смесь.
Взбить массу вилкой до однородности.
Разогреть сковороду.
Добавить оливковое масло.
Вылить яичную смесь на сковороду.
Готовить омлет 5–7 минут на слабом огне под крышкой.
Вымыть помидор, огурец и сладкий перец.
Нарезать овощи.
Выложить омлет на тарелку.
Есть омлет с овощами.
✅ 12:00 — Творог и груша
Ингредиенты:
творог 5% — 180 г
груша — 180 г
Рецепт:
Выложить творог в миску.
Вымыть грушу.
Нарезать грушу дольками или кубиками.
Есть творог с грушей.
✅ 14:00 — Индейка, рис, овощной салат
Ингредиенты:
филе индейки — 170 г
рис сухой — 60 г
вода для варки риса — 180 г
огурец — 120 г
помидор — 120 г
листья салата — 40 г
оливковое масло — 8 г
соль — 3 г
чёрный перец — 1 г
лимонный сок — 10 г
Рецепт:
Промыть рис.
Залить рис водой.
Добавить 1 г соли.
Варить рис 15–20 минут до готовности.
Промыть филе индейки.
Натереть индейку солью и чёрным перцем.
Разогреть сковороду или духовку.
Приготовить индейку на сухой сковороде, гриле или запечь до готовности 20–25 минут.
Вымыть огурец, помидор и листья салата.
Нарезать овощи.
Порвать листья салата руками.
Смешать овощи и листья салата в миске.
Добавить оливковое масло и лимонный сок.
Есть индейку с рисом и овощным салатом.
✅ 18:00 — Рыба, тушёные овощи, кефир
Ингредиенты:
филе белой рыбы — 180 г
кабачок — 150 г
брокколи — 120 г
морковь — 100 г
лук репчатый — 50 г
оливковое масло — 5 г
соль — 2 г
чёрный перец — 1 г
кефир 1% — 250 г
Рецепт:
Промыть рыбу.
Натереть рыбу солью и чёрным перцем.
Приготовить рыбу на пару, запечь или потушить 15–20 минут до готовности.
Вымыть кабачок, брокколи, морковь и лук.
Нарезать кабачок, морковь и лук.
Разделить брокколи на соцветия.
Разогреть сковороду или сотейник.
Добавить оливковое масло.
Выложить лук и морковь, тушить 3–4 минуты.
Добавить кабачок и брокколи.
Влить немного воды при необходимости.
Тушить овощи 10–12 минут до мягкости.
Есть рыбу с тушёными овощами.
Нравится, ставьте 👍