11.05.2026 16:07
Шоколадно-шоколадный тарт с аллюлозой
Шоколадно шоколадный тарт, в шоколаде с шоколадным соусом покрытым шоколадом🔥😊
🔆На форму 16 см
Для основы:
220 гр печенье
100 гр сливочное растопленное масло
Смещаете до состояния влажной крошки.
Основа крема:
200 гр шоколад 70%
200 мл сливки 33%
2 шт яйцо куриное С0
85 гр аллюлоза (или 50 гр обычный сахар)
1/2 стручка ванили
1. Прогрейте Сахар со сливками и ванилью, дайте настоятся. Прогрейте и извлеките ваниль.
2. Добавьте шоколад и хорошо перемешайте
3. Добавьте яйца и перемешайте до однородности.
4. Поместите в подготовленную форму.
5. Выпекайте 30 минут при 180С
Шоколадный ганаш:
100 гр сливки 33%
100 гр шоколад (какой нравится)
Смешайте теплые сливки с шоколадом и поместите верхним слоем на слегка остывший тарт.
Дайте стабилизироваться тарту хотя бы 3-4 часа.
При сервировки посыпать какао порошком и наслаждаться с чашкой черного кофе👌
#рецепт #тарт #шоколадныйтарт #простойрецепт
🔆На форму 16 см
Для основы:
220 гр печенье
100 гр сливочное растопленное масло
Смещаете до состояния влажной крошки.
Основа крема:
200 гр шоколад 70%
200 мл сливки 33%
2 шт яйцо куриное С0
85 гр аллюлоза (или 50 гр обычный сахар)
1/2 стручка ванили
1. Прогрейте Сахар со сливками и ванилью, дайте настоятся. Прогрейте и извлеките ваниль.
2. Добавьте шоколад и хорошо перемешайте
3. Добавьте яйца и перемешайте до однородности.
4. Поместите в подготовленную форму.
5. Выпекайте 30 минут при 180С
Шоколадный ганаш:
100 гр сливки 33%
100 гр шоколад (какой нравится)
Смешайте теплые сливки с шоколадом и поместите верхним слоем на слегка остывший тарт.
Дайте стабилизироваться тарту хотя бы 3-4 часа.
При сервировки посыпать какао порошком и наслаждаться с чашкой черного кофе👌
#рецепт #тарт #шоколадныйтарт #простойрецепт