Пост канала «Кулинарная мастерская Игоря Шугаева» от 04.06.2026
Питательный, насыщенный и идеально сбалансированный по БЖУ салат, который отлично подходит для поддержания энергии и поднятия железа 🙏🏽
На 2 порции:
• Сырая свёкла (очищенная) — 120 г
• Руккола — 60 г
• Куриная печень — 120 г
• Масло гхи (для обжарки) — 15 г
• Сыр шевр — 40 г
• Грецкий орех — 15 г
• Оливковое масло — 25 мл
• Хересный уксус — 15 мл
• Чёрный молотый перец
• Соль по вкусу
Свёкла даёт сладость и микроэлементы, печень — мощный источник железа и белка, орехи и масла добавляют полезные жиры, а шевр и руккола делают вкус ярким и свежим.
#Пп #ппсалат #ппмеею #полезныерецепты #худеем #игорьшугаев #алифер