08.08.2026 16:24
🥙Наша версия вирусного салата: стейк с заправкой в стиле чимичурри с 55 г белка Салат, который легко приготовить на обе
🥙Наша версия вирусного салата: стейк с заправкой в стиле чимичурри с 55 г белка
Салат, который легко приготовить на обед или ужин! В стейке много белка, овощи и нут добавляют объём и клетчатку, а заправка в стиле чимичури сделает вкус ярче 💚
На порцию (~530 г):
558 ккал · Б 55 / Ж 23 / У 32
Ингредиенты:
— Говядина, постное филе (сырой вес) — 200 г
— Огурец — 100 г
— Красный лук — 50 г
— Черри — 80 г
— Фета — 30 г
— Свежая кинза — 15 г
— Чеснок измельчённый — 5 г
— Красный винный уксус — 15 мл
— Оливковое масло — 5 мл
— Дижонская горчица — 10 г
— Сушёные прованские травы — 1 ч. л.
— Молотый красный острый перец — щепотка
— Консервированный нут (без жидкости) — 70 г
— Соль и перец — по вкусу
Способ приготовления:
1. Хорошо разогрейте антипригарную сковороду. Стейк посолите и поперчите, обжарьте по 2–3 минуты с каждой стороны — этого хватает для куска толщиной около 2 см до средней прожарки, кусок толще держите дольше. Снимите и дайте мясу отдохнуть 5 минут, затем нарежьте кубиками.
2. Пока мясо отдыхает, в большой миске соедините чеснок, прованские травы, красный острый перец, винный уксус, оливковое масло, дижонскую горчицу, соль и перец. Перемешайте до однородной смеси.
3. В эту же миску добавьте мелко нарезанную кинзу, огурец кубиками, тонко нарезанный красный лук, черри, нут, раскрошенную фету и нарезанный стейк.
4. Перемешайте — и можно есть.
Сохраняйте рецепт, чтобы приготовить!
🏷Присоединяйтесь в клуб спортивных девушек и женщин Кати Усмановой
Салат, который легко приготовить на обед или ужин! В стейке много белка, овощи и нут добавляют объём и клетчатку, а заправка в стиле чимичури сделает вкус ярче 💚
На порцию (~530 г):
558 ккал · Б 55 / Ж 23 / У 32
Ингредиенты:
— Говядина, постное филе (сырой вес) — 200 г
— Огурец — 100 г
— Красный лук — 50 г
— Черри — 80 г
— Фета — 30 г
— Свежая кинза — 15 г
— Чеснок измельчённый — 5 г
— Красный винный уксус — 15 мл
— Оливковое масло — 5 мл
— Дижонская горчица — 10 г
— Сушёные прованские травы — 1 ч. л.
— Молотый красный острый перец — щепотка
— Консервированный нут (без жидкости) — 70 г
— Соль и перец — по вкусу
Способ приготовления:
1. Хорошо разогрейте антипригарную сковороду. Стейк посолите и поперчите, обжарьте по 2–3 минуты с каждой стороны — этого хватает для куска толщиной около 2 см до средней прожарки, кусок толще держите дольше. Снимите и дайте мясу отдохнуть 5 минут, затем нарежьте кубиками.
2. Пока мясо отдыхает, в большой миске соедините чеснок, прованские травы, красный острый перец, винный уксус, оливковое масло, дижонскую горчицу, соль и перец. Перемешайте до однородной смеси.
3. В эту же миску добавьте мелко нарезанную кинзу, огурец кубиками, тонко нарезанный красный лук, черри, нут, раскрошенную фету и нарезанный стейк.
4. Перемешайте — и можно есть.
Сохраняйте рецепт, чтобы приготовить!
🏷Присоединяйтесь в клуб спортивных девушек и женщин Кати Усмановой